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浙江绍兴甲酸是一种有机物,化学式为HCOOH,分子量46.03,俗名蚁酸,是简单的羧酸。为无色而有刺激性气味的液体。浙江绍兴甲酸属于弱电解质,但其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,能刺激皮肤起泡。通常存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料,也用作消毒剂和防腐剂。
浙江绍兴甲酸早期由J. -L. 盖-吕萨克用草酸分解制得。1855~1856年,M. 贝特洛用氢氧化钠与一氧化碳直接制得浙江绍兴甲酸钠,T. 戈德-施密特 用水解的方法从浙江绍兴甲酸钠制得浙江绍兴甲酸。此法于1896年在欧洲开始用于工业生产,至今小批量生产仍用此法。,并已有年产浙江绍兴甲酸20千吨的工厂投产。此外,浙江绍兴甲酸也可由轻质油氧化制醋酸的副产物中回收获得。
浙江绍兴甲酸是基本有机化工原料之一,广泛用于农药、皮革、染料、医药和橡胶等工业。浙江绍兴甲酸可直接用于织物加工、鞣革、纺织品印染和青饲料的贮存,也可用作金属表面处理剂、橡胶助剂和工业溶剂。在有机合成中用于合成各种浙江绍兴甲酸酯、吖啶类染料和甲酰胺系列医药中间体。具体分类如下:
1、医药工业:可用于 、安乃近、氨基比林、氨茶碱、可可碱冰片、维生素B1、甲硝唑、甲苯咪唑的加工。
2、农药工业:可用于粉锈宁、三唑酮、三环唑、三氨唑、三唑磷、多效唑、烯效唑、杀虫醚、三氯杀螨醇的加工。
3、化学工业:制造各种浙江绍兴甲酸盐、甲酰胺、 、新戊二醇、环氧大豆油、环氧大豆油酸辛酯、特戊酰氯、脱漆剂、酚醛树脂的原料。
4、皮革工业:用作皮革的鞣制剂、脱灰剂和中和剂。
5、橡胶工业:用于天然橡胶凝聚剂的加工,橡胶防老剂的制造。
6、实验室制取CO。化学反应式:
8、检定铈、铼和钨。检验芳香族伯胺、仲胺和甲氧基。测定相对分子质量和结晶的溶剂甲氧基。显微分析中用作固定剂。
9、浙江绍兴甲酸及其水溶液能溶解许多金属、金属氧化物、氢氧化物及盐,所生成的浙江绍兴甲酸盐都能溶解于水,因而可作为化学清洗剂。浙江绍兴甲酸不含氯离子,可用于含不锈钢材料的设备的清洗。
10、用于调配苹果、番木瓜、菠萝蜜、面包、干酪、乳酪、奶油等食用香精及威士忌酒、朗姆酒用香精。在终加香食品中浓度约为1~18 mg/kg 。
11、其他:还可以制造印染媒染剂,纤维和纸张的染色剂、处理剂、增塑剂、食品保鲜、动物饲料添加剂和还原剂等。
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浙江绍兴甲酸具有和醛类似的还原性,而酸性高锰酸钾有较强的氧化性,所以两者可以发生氧化还原反应,使高锰酸钾溶液褪色。
分解反应
浙江绍兴甲酸在浓硫酸的催化作用下加热分解为CO和H2O。
银镜反应
浙江绍兴甲酸为强还原剂,它能起银镜反应,把银氨络离子中的银离子还原成金属银,而自己被氧化成二氧化碳和水。
加成反应
浙江绍兴甲酸是 能和烯烃进行加成反应的羧酸。浙江绍兴甲酸在酸的作用下(如硫酸, ),和烯烃迅速反应生成浙江绍兴甲酸酯。但是类似于Koch反应的副反应也会发生,产物是更高级的羧酸。
酯化反应
浙江绍兴甲酸能和醇类在浓硫酸的作用下并加热能发生酯化反应。如浙江绍兴甲酸与甲醇在浓硫酸的催化下并加热,可发生酯化反应,生成浙江绍兴甲酸甲酯。
还原反应
浙江绍兴甲酸在催化剂的的作用下加氢可还原为甲醛。
浙江绍兴甲酸完全燃烧
纯度高的浙江绍兴甲酸可在氧气下完全燃烧,会生成二氧化碳和水。