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风和其它
花期风有助栗树传粉。但栗树抗风力较弱,且不耐烟害。在化工厂附近,若环境污染,空气中有氯和氟积累时,栗树易受害。
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日照和温湿度
栗为喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照,冠内枝条宜适当稀疏。
北方栗较抗旱耐旱,南方栗较耐湿耐热。适于栗树生长的年平均温度为10-15℃,生长期(4-10月)气温在16-20℃,冬季不低于-25℃的地方为宜。
北方栗虽较抗旱,但生长期对水分仍有一定要求。新梢和果实生长期供给适量水分,可提高枝梢质量和果实大小;南方栗虽较耐旱,多雨季节或年份,仍需注意排水防涝。栗适宜的土壤含水量以30%-40%为宜,超过60%,易发生烂根现象,低于12%,树体衰弱,9%时,树即枯死,因此,栽培上应注意灌溉与排水。
华丰板栗:果实性状:总苞椭圆形,重40克左右,皮薄,约0.13厘米。刺束稀而硬,分枝角度大。总苞柄较长,一字形开裂。出实率56%。平均每总苞含坚果2.9个。坚果椭圆形,腹面较平,常有1-2个线状波纹,平均重7.9克,大小整齐、美观。果皮红棕色,光亮。果肉质地细糯、香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉49.29%,蛋白质8.5%,脂肪3.33%。适于炒食,耐贮藏。