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  如今,厨师已经成为社会公认的十大高薪职业之一,其高薪低压、工作稳定等众多优势让其他行业难望其项背。成都北方钓鱼台烹饪学校认为:未来五年,中国厨师缺口将达到400万,不仅将创造众多的就业岗位,同时巨大的缺口数量使得厨师的薪资待遇年年攀升,大大超过了其他行业。在北京、上海、广州等一线城市,其薪资水平甚至能达到9000元甚至上万,而像主厨、厨师长、行政总厨等高级厨师,年薪往往数十万甚至百万。

  对于打工者来说,没有一门技术是不行的,只有学一门技术,才能找到一份好工作。而厨师,作为一门热门职业,对于打工的人来说,再合适不过了。保定虎振烹饪学校,数千名学生在这里学习厨师,正是看中了厨师的热门,同时也是因为成都北方钓鱼台烹饪学校的知名度。对于他们来说,厨师是一个前景广阔的职业,而且早已经走出国门盛名远扬海外。



   新年来临,各地酒店业出现招聘小高潮,专家称人才缺口较大春节长假刚过,上海酒店业便出现跳槽和招聘的小高潮。业内人士透露,在目前上海的酒店行业里,开出年薪10万元招聘不到一个厨师长是常事。业内人士估计,上海酒店人才缺口达10万人。《每日经济新闻》昨从上海某五星级宾馆人事部获悉,该五星级宾馆正在全市范围内招兵买马,招聘岗位多达20余个,几乎囊括了宾馆的各个领域。该宾馆人事部周经理透露,此次招聘包括房务部副经理、销售经理、大堂经理、西点师、厨师长、餐饮部领班、公关策划、PA保洁领班等大大小小各种岗位。
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