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是通过在无氧条件下，乳酸菌快速发酵产酸，迅速降低?H值，抑制腐败菌生长，而使新鲜秸秆得以长期保存的。无氧条件和快速形成的酸性环境(低?H值)至关重要。无氧条件：良好的打捆压实、包膜密封等管理。快速形成的酸性环境：乳酸菌作用良好的管理+乳酸菌快速产酸=高品质青贮饲料。
打捆机在操作后，秸草不能捡拾干净，造成这一现象的主要原因可能是：捡拾器设置错误(离地过高);行驶速度太快;弹齿折断或者磨损;处理：调整捡拾器离地高度;降低行驶速度;更换新弹齿。
捡拾器倾斜过多，处理：大油门，低行驶速度;降低行驶速度;调整捡拾器离地高度，使拦草栅高于麦草2厘米以上;晒干秸草湿度不大于25%;调整牵引杆上的手轮。
打捆包膜一体机主要是由PONY打捆机和包膜机通过一个简单的支架连接而成的，它是随着我国农业技术的不断提高，应运而生的，这一台独立的机器就能完成捡拾、打捆和包膜的工作，所有这些操作都是全自动不间断完成，所以大幅度的减小了劳动力，也节省了大量工作时间。
色泽
优质的青贮饲料比较接近于作物原先的颜色。若青贮前作物为绿色，在使用青贮打捆机压缩青贮发酵后，黄绿色或偏绿色为佳。但是青贮原料发酵的温度是影响青贮饲料色泽的主要因素，温度越低，青贮饲料就越接近于原先的颜色。
气味
一般来说品质优良的青贮料具有轻的乳酸味和水果香味。若有刺鼻的酸味，则醋酸较多，品质较次。腐烂腐败并有臭味的则为劣等，不宜喂家畜。总之，芳香而喜闻者为上等，而刺鼻者为中等，而造成气味不同的原因是因为密封的原因，饲料在发酵过程中与空气中的氧气发生反应，发生厌氧反应，导致产生腐败菌，从而使气味变差。
质地
植物的茎叶等结构应当能清晰辩认，结构破坏及呈粘滑状态是青贮腐败的标志，粘度越大，表示腐败程度越高。优良的青贮饲料，在窖内压得非常紧实，但拿起时松散柔软，略湿润，不粘手，青贮打捆机制作的青储茎叶花保持原状，容易分离。中等青贮饲料茎叶部分保持原状，柔软，饲料怎么判断好坏呢？水分稍多。劣等的结成一团，腐烂发粘，分不清原有结构。
青贮打捆机能自动完成小麦、牧草等作物秸杆的捡拾、压捆、全自动打捆机捆扎和放捆一系列作业，可与国内外多种型号的拖拉机配套，适应各种地域条件作业，有圆捆和方捆两种机型。
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