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现在市场上不仅有烙馍机，还有烙馍机。其实烙馍机相对于烙馍机来说，应用的更加普遍。我在很多北方地区都喜欢吃烙馍，由于现在很多人都没有时间自己做烙馍吃，所以大家都会用买烙馍的方式。其实烙馍机在北方应用的更多，因为北方那个地区的人们主要以面食为主，所以他们会经常吃到烙馍，而且他们几乎 三顿都会吃烙馍，所以那个地方有很多面食加工场都会应用到烙馍机这种机器。那烙馍机都会出现在面食加工厂或者是一些大型的超市里面，他们会卖烙馍所以会出现这种烙馍机。而且超市里面的烙馍他们几乎都是大小和重量都是差不多的，所以这也是烙馍机的一些特点。重要的一点是，烙馍机它可以大量的节省人力和时间，也可以大大的提高速度。在目前这个社会能够快速的发展。
外观设计上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。烙饼机广泛用于、厂矿、、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆，烙制各种面食品。烙饼机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。烙馍机设计合理，在发往电饼铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能。烙馍机铁质铛体，在烙制过程中释放出的铁元素有益人体。具有以下特点：不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本；食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进；
在市场上被大面积的推广使用。烙馍机烙馍卷菜的做法烙馍，面粉用石磨面，不含任何添加剂，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。若要馍好吃，和面是关键。这和面也是有讲究的。和面时要由硬到软，慢慢用手蘸水一点一点砸软，反复多次揉到不沾手为止。醒半小时后，把面放案子上揉匀，搓成约7厘米粗细的长条，然后揪成一个个鸡蛋大小的面团，再揉成光光滑滑的待用。上面好用一块大点的保鲜膜盖住，免得干皮。在醒面的时候，就可以把平底锅放火上加热了。炭火，不过，现在好多地方都用煤气烙馍了。火小了，锅不热，擀好的面放上去不起馍花，时间烙的长了馍又太干。
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