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蓝莓栽培技术
种植蓝莓的花盆,选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能成长,培植土的pH值在4~5之间适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值也在5.5~6之间。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高,太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。
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兔眼蓝莓
树体高大、寿命长、抗湿热、对土壤条件要求不严,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低温可使许多品种受冻。适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足450~850小时<7.2℃的冷温需要量;向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。
主要优良品种有:
1、巴尔德温(Baldwin)
1983年美国乔治亚州发表的品种,是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue杂交育成,晚熟种。树势强,开张型。果粒中~大,甜度大,酸味中等。果皮暗蓝色,果粉少。果实硬,风味佳。果实蒂痕干且小。收获期长,适宜于庭园和观光园栽培。
2、园蓝(Gardenblue)
1958年美国乔治亚州发表的品种,中熟~晚熟种。树势强,直立;树高2.60m,冠幅1.40m。果实中粒,甜味多,酸味少,有香味。果粉少,果皮硬。土壤条件差的场所也能旺盛生长,所以适宜于公园、墙围等场所栽培。
3、粉蓝(Powderblue)
1978年美国北卡罗来纳州发表的品种,是由Menditoo×Tifblue杂交育成,晚熟种。树势强,直立型。果粒中等大小,比梯芙蓝的果粒略小,肉质极硬。甜度BX15.2%,酸度pH3.40,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。果蒂痕小且干。裂果少,贮藏性好,产量高。
南高丛蓝莓
⒈ 夏普蓝(Sharpblue):1976年佛罗里达大学发表的品种,是由Florida61-5 × Florida63-12杂交育成,中熟种。树势中 ~ 强,开张型。果粒中 ~ 大,甜度BX 15.0%,酸度pH 4.00,有香味。果汁多,适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150 ~ 300小时。土壤适应性强,丰产,但不适宜运输。
⒉ 奥尼尔(ONeal):1987年美国北卡罗来纳州发表的品种,早熟种。树势强,开张型。果实大粒,甜度BX 13.5%,酸度pH 4.53。香味浓,是南部高丛蓝莓品种中香味 的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400 ~ 500小时。耐热品种,丰产。
⒊ 薄雾(Misty):1989年佛罗里达大学发表的品种,中熟种。树势中等,开张型。果粒中 ~ 大,甜度BX 14.0%,酸度pH 4.20,有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200 ~ 300小时。南部高丛蓝莓品种中丰产种,属暖带常绿品种。