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使用机械化面筋设备生产凉皮面筋可以帮助我们节省更多的时间和劳动力,洗出的面筋口感好,面筋成品质量高,面粉的利用率也好,比人工生产出来的凉皮面筋更加占有市场优势,是一款非常先进和热门的生产面筋的机器。随着节能的时代到来。
机械化正在代替手工成为新兴的设备加工优势,万年红作为洗面机行业的领航企业,自然责无旁贷的开启洗面机的机械化时代。万年红机械化洗面机是国内的面筋生产设备,该机具有自动化程度高,占地面积小,面粉利用率高,成品质量好的热点,已经面市,便受到了广大小麦生产商,面筋加工厂的热烈追捧。在此万年红在感谢广大任与支持万年红机械化洗面机的朋友的同时,温馨提醒您在正确的保养及维护洗面设备,是提高生产效率,延长设备寿命的必要条件,(1)清洁:在使用设备后要注意清洁洗面机仓及外壁,长时间停用洗面机要加盖防尘罩,设备周围的杂物、脏物要及时清扫干净;(2)整齐:工具、附件、生产原料(面粉)要放置整齐,管道、线路要有条理。



我们万年红机械都是专业的洗面设备。全部经过厂家专业人员调试后出厂的,不必担心安装调试问题,买回家就能用,省时又省力。在过去,那些没有洗面机的年代,洗面是一项很繁重的体力劳动,单单的洗面,不说面筋的处理、面糊的调配。
就需要将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用。这么一个复杂,反复的过程,一个人完成是何其的不容易。今天,在这个新时代,那些幽怨只能成为淡淡的回忆,洗面机价格合理,将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。我们万年红机械厂的全自动洗面机制作的油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。洗面不再烦恼,不再劳累。




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手工洗面时先要和好面,然后开始加水洗面,这个过程需要反复多次的加水洗面,直到 洗出面筋。使用机器洗面的步骤跟手工基本是一样的。洗面机洗面的 点是洗面机非常适合做面筋生意的朋友,同样也可以做为生产凉皮的配套机器,相比手工洗面来说,使用机器洗面效率更好,洗出的面筋口感更强,降低了生产成本,提高了面筋的供货能力。任何设备都离不了保养,维护保养不得当使用寿命就短,这样就会增加成本,不如我们每天花几分钟的时间给我们的洗面机做做保养,省一些预算,今天万年红洗面机给大家介绍的是洗面机配件——齿轮的维护保养。面筋成了我们生活中 的一道食品了,我们在街上随处都能见到卖烤面筋的,烤面筋摊旁排着长长的队,可见有多么受欢迎。
我们在吃火锅的时候,面筋也是必不可少的,很多人认为面筋是手工制作,并不知道,还有洗面机这种设备的存在,今天小编就给大家普及一下关于我们万年红洗面机的工作流程。




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