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不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。多重检验，严格把关，认真负责。自始至终以顾客满意为核心，坚持诚信做事，踏实做人，科技兴业，产业报国。

虎振技工学校自始至终把人文关怀当做公司发展的重要内涵，以人为本，体现人生和事业价值。 路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

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    烹饪即将食物加工成熟。这是对烹饪原始的一种理解。加工的对象和使用的器具、人们的口味随着社会的不断进步，也在不断地发生着变化。随着改革开放不断深人，人民生活水平不断提高，由原来的吃饱到吃好，到吃得营养、科学，而且吃得艺术，烹调技术又达到了一个新的高潮。新原料的开发、引进，各种烹调器具的发明创造；各料烹调方法的相互借鉴和西方调料的引进；烹饪理论得到了相互重视，烹调技术的科学性不断加强，促使今天的烹调进人了一个新的阶段。结合当今烹调的特点，保定厨师学校概括地将中式烹饪的特点总结为选择谨慎广泛，切配细心合理、烹制方法多样化、菜品制作与器皿的多样化、地方菜的多样化、菜品命名的科学性。




    虎振烹饪教育不仅具备丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，还拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍。尤其是在"练"与"用"上，通过大量的上灶实践操作，进行厨房实训，再加上导师训练强化。

    然而，为了方便广大学子进一步自己，保定虎振烹饪学校特与河北师范大学联合办学，学子报读“大厨精英专业”或是“大厨专业”中的任意一门专业，不仅能掌握烹调技能，也能考取 承认专科学历。掌握餐饮行业的流行趋势，学院还经常聘请具有丰富实践经验的大师级名厨教授酒店流行菜和创新菜，聘请 高级考评委投入到学院的教学管理中。



     保定虎振烹饪学校响应 号召积极努力的发展职业教育,为烹饪领域培养了大批的厨师精英(学校网址 联系方法:) 河北厨师培训学校|河北厨师学校|石家庄厨师学校|
"次等教育"逐渐走出中国职教发展的尴尬
     据河北省劳动和社会保障局调查,2007年全市职工平均的年薪是3.9万多元,中级技工平均年薪在3万元以上,而餐饮服务业平均年薪54630元,如果具备中高级厨师从业资格证,年薪高,位数普遍在8万元左右.这也在一定程度上印证了国内职业教育正逐渐摆脱"尴尬"局面.  


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