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学做蛋糕技术确实不错，但是目前出来分歧，有人说跟着店里的师傅学，有的说到专业的学校去学习，这两者之间到底哪个好呢。从实际出发，也从人们的正常人性出发，学做蛋糕还是建议大家到专业西点学校学习，在学校是系统的学习，从基础原料的使用原理，到各个品种的配方，老师都会毫无保留的教给学生，这和跟着所谓的师傅学是不一样的，师傅会留一手，因为师傅怕学生都学会了万一顶替了自己怎么办，他们是之间有利益冲突，有竞争；而在专业的学校学习，老师和学生之间是没有冲突的，学生教了学费，就是学技术来的，老师的主要工作就是想方设法的把学生教会，他们之间不存在利益冲突，老师巴不得学生们学的好，学生学的越好，老师的名气就越大，来向老师学习的人就越多。 保定虎振烘焙培训学校办学30余年，老师都是聘请的高级技师，而且教学经验都比较丰富。学校主要以理论结合实践，以实践为主的教学模式，老师手把手教学，学生真材实料练习。现在糕点面点专业前景需求是比较广泛的，学校与多家门店和企业有着合作，毕业就可以安排工作，没有后顾之忧。 如果学生和家长想学习中西糕点专业，建议到学校来看看，考察一下，同时有一些问题，电话里面讲不明白的，也可以在学校现场问。 有些问题其实很普通，只是我们不正视，有时候我们自己只要一分析就能得到答案，前提是别自己掩耳盗铃。
西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂，制作过程中每一道工序都不能马虎，从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。 西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。 学习中西糕点制作技术已经成为人们选择就业方式的比较热门的一项，这体现在它的灵活就业上，到星级饭店以及蛋糕店上班自然就不用说了，很多人选择了创业开店，时间自由，而且投资也不大，作为普通的家庭也能负担得起，所以有这种想法的人，就想找一个技术好的学校学习这项技术，在诸多的中西糕点烘焙培训学校中人们选择比较多的就是虎振学校了。 虎振学校办学时间长，1991年建校，比较正规，不管是学习还是在学校生活，还是将来的就业都有保障，关键的是，在学校能学到真技术，这是将来就业的基础，虎振华尔网西点学校的教学是实践为主的教学模式，保证每一名学生都能学会，如果学不会免费接着学，直到学会为止。
虎振技校是一家集设计、生产、销售为一体的公司，在日益竞争激烈的市场中，以其新颖的款式、稳定的质量、周到的服务、及时的交货、具备有竞争力的性能价格比，赢得了各行业市场上的高度评价。公司主要产品包括 河北廊坊汽修学校等。公司秉持“同等质量比价格、同等价格比质量”的务实理念，热忱欢迎有需求的客户与本公司接洽，本公司愿与客商建立长久的互惠互利的商贸关系，寻求共同发展。“优质的产品，满意的服务”是我们的经营理念，“ 诚信经营，真诚服务”是我们不变的承诺，“便捷、可靠、值得信赖”是我们追求的目标！
从虎振学校学习的学生，都能学习到真正的技术，不管是参加工作，还是自己创业，都实现了自己的价值，利用从学校学习的技术，挣到了高薪。连续几十年的毕业生在社会上的口碑给虎振学校做了正面的宣传，因此才会有三十年学校不断的发展壮大。 虎振中西糕点烘焙培训学校课程内容： 理论：原料知识、设备工具的使用、中西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与、各类面点餐饮店的经营管理、市场调 查、开店管理制度等。 实践：中式面点产品中的水调面团、各类膨发面团、各类油酥面团等系列品种，工艺种类包括丹麦工艺、美国工艺、中式工艺、台湾工艺 、港式工艺等制作方法。西点裱花类产品包括色彩工艺、生肖仿生工艺、巧克力饰件、镂空艺术造型等经典课程。代表性产品有葡式蛋挞、天 鹅泡芙、提拉米苏、香橙慕斯、丹麦牛角、意大利披萨、芝士蛋糕、生日蛋糕等。 学糕点到哪里？还是来虎振糕点培训学校，专业教你做美味可口的糕点！学糕点请认准虎振华尔网西点学校！
社会在进步，经济在进步，人们的生活大大的得到了改善，以往遥不可及的东西，不知不觉已经在了我们身边，记得小时候只有去看望亲戚的时候，才会买一包点心，而现在呢，各式各样的中西糕点已经成了我们的零食，无论是城市还是农村，谁家的孩子和老人过生日不买个生日蛋糕呢。因此，有很多人一直都在向往着做一名蛋糕师。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己开一个店。这两种想法的都是好的，但是很多人一直就有一个疑问，我们学习蛋糕技术的时候是要去蛋糕店当学徒还是去正规的蛋糕烘焙培训学校去学习呢？ 先来说说蛋糕店，我们去蛋糕店当学徒的时候，可以说是以一个员工的身份进去的，一般来说，是员工就要签合同，相信大家也是知道的，合同一签，短则半年，长则一年甚至两年，这期间我们都要兢兢业业的在蛋糕店里工作，要知道人家聘用你是为了让你来店里工作，是帮店里赚钱来的，而不是发善心，让你来学习的。 华尔网西点学校
