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南瓜粉除了直接食用以及药用之外,还广泛用于各种食品、药品的配方组份和食品 添加剂等。当前在国际和国内市场上,对南瓜粉的需求量不断增加,是一项成长性 良好的产品。南瓜粉的产业化开发一直是全国各界关注的热点问题。目前,国内大 多数厂家采用烘干后粉碎生产南瓜粉,产品存在复水性差、风味的大量丧失、质量 不稳定等缺陷;虽然少数厂家采用了喷雾干燥工艺的生产南瓜粉,但由于能耗高等 因素,严重制约了产业化的发展,增产不增效的现象仍然凸显。虽然南瓜粉是很大 众化的产品,但是大家在挑选的时候还是不要掉以轻心,抓住这些重点,需要看清 产品配方、功效、适合人群、保质期等,选择适合自己的南瓜粉,这样才能在享受 美味的同时,也把吃回来。南瓜丁




印度南瓜生长 期末发现任何虫害,病害有花叶病、根腐病等。应喷等量式200倍波尔多液,或抗 枯宁、克菌灵等,如发病严重时可采取灌根防治。 垫瓜 当印度南瓜生长到20至 30公斤时,要用草绳或柳条编成圆圈垫瓜。每个瓜垫2至3个(石头也可),使之离 地面3至5厘米,以防烂瓜,并使瓜着色一致。 及时采收 当瓜体变为橘红色、瓜面呈现出棱条、用手指按不动时,视为成熟,应及 时采收、加工或贮藏。 南瓜属于喜温蔬菜,因种类和品种不同而有差异。南瓜生长适宜温度为18-32℃, 开花结果的温度要求高于15℃以上,果实发育适宜温度为25-27℃,35℃以上结果 停止。南瓜丁大量现货




美洲斑潜蝇 (1)彻底采收后的植株残体,集中烧毁、深埋或堆沤; (2)适当疏枝、疏叶,摘除中下部虫道多的叶片,以降低虫口基数; (3)田间设置"粘蝇纸";成虫高峰期,在植株2/3高度的篱竹上挂"粘蝇纸"(若此 时为盛花期,则要加强人工授粉),每亩15-20个点,每隔15天换一次,可粘杀成虫 ,降低虫口密度; (4)药剂防治;抓住在幼虫高峰期喷药,可喷施1.8%害极灭乳油3000倍液, 或 1.8%爱福丁乳油1000倍液、40.7%乐斯本乳油1000倍液、90%巴丹可湿性粉剂1200- 1500倍液、90%杀虫单可湿性粉剂800倍液、交替使用,每隔7-10天一次,连续2-3 次。 【营养成分】 每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分 0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫 克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素 、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。南瓜丁




保花保果 南瓜开花期遇高温或多雨,易发生授粉不良,不易座果,应当进行人工辅助授粉 ,以提高座果率。人工授粉宜在早上进行,采摘刚开放的雄花,除去花冠,把花粉 轻轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶,每蔓选留一个正常果,去掉多余和畸 形果。早春种植的西葫芦结瓜前期温度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉 受精,易落花落果,可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头,促进 坐果。 6、适时采收 栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主,授粉后约40天可采收。摘瓜时 留有3- 4cm果梗,利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜,开花后7-10天,约250g时采收,或根据市 场需要而定采收标准,由于果实间竞争养分激烈,要适时早收,利于上层幼瓜的生 长,提高结瓜率。 南瓜丁
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