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而耽误了销量，影响了收入。细算一下，如果为了提高产量多加几个人工工作，无形之中人员的开支费用也随之被增加。现如今，人工费用高昂，要找到真正好的工人也不容易，再加上可能还存在人员流动，生产效率低的等不确定因素。所以，对于老板们招人也是一件费心费力的事情。相对而言，如果选择烙馍成型机生产，一次性投入， 收益，机器的使用寿命长，折合到每年的使用费用仅相当于一个面案的月工资开销，投入回报率是相当高的。自动烙馍机制作烙馍要比手工制作至少快8-10倍，是替代手工生产佳的食品机械设备。自动烙馍机做烙馍是通过对面团的均匀后，经过对辊卷制成面柱，后切割成大小重量规整的成品烙馍的一系列生产过程。这样批量自动化做好的烙馍。
时间久了利润也就会翻番。当然打造一个好的品牌连锁店也不是一件简单的事情，我们先要做的就是保证我们的烙馍质量，口感上也要做到好，当然在烙馍店的产量上也是需要面临一个重要问题，毕竟并不是一家的店铺产量，连锁的店铺需要的产量就很大了，这是一个需要考虑的问题。在这种情况下，相对于传统手工来制作我们需要的烙馍来说，机器生产明显是一个更不错的选择。机器生产的烙馍相对更加适合这么大产量的烙馍连锁店，我们就来一起聊聊吧。先来说的就是烙馍机的做烙馍速度是更加快的，它可以轻松的解决掉烙馍产量跟不上的问题，一台烙馍机设备相当于8到10个生产人员手工生产烙馍的数量。而且相对于手工制作容易出现大小不一的问题，烙馍机就可以不用担心了。
也就是大小重量相等，使生产标准化，产量化，成本控制精准。通过速度的，原先的用工数量可以酌情减少，这样会大大降低人工费用成本。通过上面的控本减费，提高了每个烙馍的利润空间后，销量一旦量化起来，我们的生产利润会显著的得到提高。这也是烙馍成型机受到越来越多的人们喜欢，应用范围越来越广泛的原因。烙馍成型机的使用特点，让它比手工做烙馍具有更大的优势，不仅商用价值高，也十分的适合用于单位和学校食堂应用，快速的生产效率可以满足千人到万人不等的用餐量，有效控制成本，既快又省。机器生产，制作卫生程度高，且同时可以制作不同面粉原料，不同样式的夹心烙馍，为食堂用餐提供了丰富的主食样式。很多面点加工厂因为自己的产量上不去。
