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枝接技术接穗采集。从桃树落叶后到树液流动前都可进行,应在生长健壮、发育充实、髓心较小、无病虫害、粗度在1.0~1.5厘米的1年生枝条上采集,并做好防止防止其失水的措施。 秋冬季采集的接穗必须用石蜡封严剪口,蜡封后可埋在0℃~5℃的窖内湿沙贮存,接前2~3天取出放在常温下催醒促其离皮。春季萌动前采集接穗,可随采随嫁接,但要注意防止接穗失水。 嫁接时间。以砧木萌动到展叶期为佳,般是4月中旬至5月上旬。 砧木处理。 砧木要求树体健壮、嫁接部位光滑、接头粗度3~10厘米为佳。嫁接前3~5天在砧木基部7厘米左右处,锯2~3个深度为干径1/4、伤至木质部的锯口进行放水,以减少伤流对嫁接成活率的影响,也可在嫁接3~5天后截断砧木1~2条根,使伤流发生在根部,变上流为下流。
高密栽植的利弊在露地栽培条件下,高密栽培利少弊多。 一、主要好处是由于单位面积栽植的株数多,土地利用率高,前期 单位面积产量上升迅速,可早期达到 产量,因而前期经济效益 较高。 二、其主要弊端有3个: 1.是高密挑园树体不易控制,光照差, 极易发生郁闭。桃树为速生型树种,生长速度快,生长量大,随着 树龄增大,树冠不断扩大,相互遮蔽,树冠内外郁闭,光能利用率下 降,内膛枝枯死,产量下降。由于通风透光不良,病虫害严重,降低果实品质。 2.是果个较小。近几年生产实践证明,高密栽培难于 生产出高质量果品。桃树在刚结果的1~3年,其果实较小,只有 进入盛果期后,其果实大小才不断增大。高密栽培正是在初结果 的2~3年有优势,而生产的果实大都果个小、质量差。 3.是管理难度加大。要建生态果园,必须实行果园生草制,高密栽培园难于实现生草。其他管理如施有机肥等难度也加大。
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再就是无明显缺点。优良品种必须无明显缺点,否则即使优良性状再突出,也不是优良品种。如中华寿桃,具有成熟期晚、果个大、果实外观漂亮、丰产性好的特点,但不抗寒,只能称为资源状才能得到充分的表达。应根据种植地的自然环境条件选择适宜的品种,做到适地适栽,产生大效益,或根据品种对环境条件的要求,选择适宜的栽培区域。不同品种的适应性强弱也不同,有的品种适应性强,有的品种适应性弱,适应性强的品种栽培区域较广,适应性弱的品种对环境条件要求更严格。一些地方品种如深州蜜桃、肥城桃等适应性弱。在考虑品种适应性的基础上,还应考虑品对销售市场进行定位,是本地销售还是外地,是南方还是北方,如果是出口,出口到哪个?再根据销售地点的消费者对果实的要求来选择品种,如国内北方地区消费者多喜欢全红果品,南方地区喜欢白里透红的果品,喜欢甜酸型果实。