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湖北宜昌生物素（Biotin）又称维他命B7，是维他命B群中的一员，主要为人体中多种碳酸酵素的辅因数，是脂肪酸合成、糖质新生、分解氨基酸等过程不可缺的营养素，对于产生能量非常重要。除此之外，生物素具有出色的美容作用，能维持头发、皮肤及指甲强健，常添加于美妆产品中，又可称为维他命H，H为德文头发Haar及皮肤Haut的缩写。湖北宜昌生物素来源非常广泛，包括蛋黄、啤酒、酵母、坚果、豆类、全谷类、蘑菇、香蕉、花椰菜、鱼类等。而生蛋白中含有一种名为Avidin的抗生物素蛋白，会抑制人体吸收率。
湖北宜昌生物素(维生素H)指的是具有尿素与噻吩相结合的骈环，并带有戊酸侧链。生物素属于B族维生素，是水溶性维生素。生物素是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。生物素还是多种羧化酶的辅酶，在生物体内羧化酶反应中起CO2载体的作用。生物素是构成视沉细胞内感光物质，可以维持上皮组织结构的完整和健全。生物素还可以增强机体免疫反应和抵抗力和维持正常生长发育。在临床上，生物素用于治疗动脉硬化、中风、脂类代谢失常、高血压、冠心病和血液循环障碍性的疾病。在上，可提高血液在皮肤血管中的循环速度，在0.1％~1.0％的浓度范围内，易与配方中的油相混合。在护肤雪花膏、运动药液、脚用止痛膏、刮胡须液、洗发液中均可使用。
湖北宜昌生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族，B7。它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能必要的营养素。湖北宜昌生物素（Biotin）为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根瘤菌的生长与呼吸促进因子时，从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多，是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合，大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏，如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。
