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新新2号坚果中等大,坚果圆形或长圆形,果基圆,果顶渐尖,似桃形,纵径4.4厘米,横径3.3厘米,侧径3.6厘米,平均3.7厘米,平均单果干重11.63克,壳面光滑美观,壳厚1毫米,内褶壁退化,横隔膜中等,缝合线窄而平,结合紧密,易取整仁,出仁率56.6%,仁重6.2克,含脂肪率65.3%,出油率65%--75%,核仁饱满,色浅,风味香,属特级品质。
新新二号树势中庸,树姿直立,发枝力中等,结果母枝平均发枝1.95个,果枝率,嫁接翌年即可开花。一年生枝绿褐色,枝条细长,有二次枝生长,短果枝率2.5%,中果枝率58.3%,长果枝率29.2%单或复芽,混合芽大而饱满,馒头型,无芽座,复叶有3-7片,间有畸形单叶,叶片较小,深绿色。每雌花序多着生1-4朵雌花,单花枝率26.4%,双花率48.6%,三花率22.2%,四花枝率2.8%,单果占27.9%,双果占47.1%,三果占21.18%,多果占3.12%平均坐果,果枝平均坐果2.01个,属雄先型。




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野核桃是落叶乔木或小乔木,有时呈灌木状,树高5-20米或更高。奇数羽状复叶可长达1米左右,具9-17片小叶;不叶卵形或长卵圆形,长8-15厘米,雌花序6-10朵小花,呈串状着生。果实卵圆形,先端急尖,果实个小,果壳坚硬,有6-8条棱俏,内隔壁骨质,取仁难。
麻核桃又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、辽宁等地,是核桃和核桃楸的天然杂交种。落叶乔木,树高10~20米,树皮银灰色。奇数羽状复叶长45~80厘米,小叶7~15枚,全缘或具浅锯齿,叶背有短绒毛。雄花序长20~25厘米,雌花序顶生,有2~5小花话簇生。果实圆形或长圆形,先端突尖,直径4~5厘米,果壳坚厚,不易开裂,内隔壁骨质发达,难于取仁。




树皮灰白色到黑褐色,幼树树皮光滑,老树有不规则浅纵裂。枝条粗壮、光滑,嫩枝初生时呈绿色,早春也可略呈红色,停长后变为亮灰色或灰褐色,呈白色皮孔。一年生枝髓部较大,木质部松软,以后随年龄的增加,髓部逐渐变小。叶为奇数羽状复叶,互生,长30~40厘米,复叶柄为圆形,基部肥大有腺点,脱落后叶痕大,呈三角形。小叶5-9片,长圆形、倒卵形或广椭圆形,具短柄,先端突尖,叶缘全缘或具锯齿。
核桃混合芽多呈圆形,营养芽为三角形,呈鳞片状,着生于顺腋间。雌雄同株异花、异熟,雄花序为柔荑花序,长8-12厘米,花被6裂,每个雄花序的小花数千可多达100朵以上,每休小花有雄蕊12-26枚,花丝极短,花成熟时为杏黄色。雌花1-3朵集生枝顶,花被4裂,柱头2裂,偶有3-4裂,呈羽状反曲,浅绿色或粉红色,子房外面密生细柔毛,一室,下位。果实为术果,圆形或长圆形,径4-5厘米,外果皮溥,表面光滑或具茸毛,绿色,有黄白色斑点;中果皮肉质;内果皮骨质(称为果壳)表面具刻沟或,果壳内有种子一枚,称为种仁,即食用部分,呈脑状,被浅黄色或黄褐色薄种皮,其上有明显或不明显的脉络。




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