并且经常是关节疼痛，为此，张大娘的儿女都让她别再干下去了，去儿女家享福多好，可是张大娘总是说自己闲不住，放不下这么多年来的经营，也放不下周围人们每次买烙馍的笑脸，觉得这是对她的一种认可，每当听到人们夸她的烙馍好吃的时候，都会感到一种欣慰，这可难坏了她的儿女们，这不近儿子为了让张大娘做烙馍省力气，特意从万年红机械厂家购买了一台烙馍机设备，替代张大娘做烙馍，这样下来，张大娘又可以省下不少力气，继续从事她的烙馍生意了。众所周知，所烙馍是一个力气活，每天的劳累程度也是非常大的，特别是需要起早贪黑，长期以往，对人的身体是会造成一些影响的，严重的还会落下慢。烙馍是发酵食品，需要一定的醒发时间，为了确保人们在早上就能吃到的烙馍。

在一般的常识里，我们都知道，机器的工作产量是要比人工多的，而且速度快，人们通过对机器的控制就能让机器自动的来完成生产了。非常的便捷化，烙馍机也是提高烙馍产量，使做烙馍变得简单的生产设备，除了这些，它的生产优势还有很多。烙馍机在生产能力上来说是不用怀疑的，它可以提高厂家生产烙馍的产量，一些想要大量，标准化的生产烙馍商家，在短时间内没有办法完成产量，使用机器是非常适合的，对于任何一个生产厂家来说，生产的效率是很重要的，这代表这自己生意或者厂子的实力，也是要基本保障的。现在环境竞争激烈，同行也在不断的增加，不断改变着经营圆形式提高自己的竞争水平。不仅有产品上的竞争，也有价格上的竞争。烙馍生产厂家的生产效率没办法提高。