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与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑。花青素，据实验一个70公斤体重的人连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。欧洲人称花青素为“口服皮肤”；（12），可做食品色素，目前食品工业上所用的色素多为合成色素，几乎都有一些毒副作用，长期使用合成色素会危害人的，因此花青素就大有发展前途。 科学家认为：花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代。紫薯除了含花青素外，还含有多种维生素、氨基酸、微量元素、纤维素、粘多糖等营养成分。的巴马、三亚南山村、和的冲绳岛大宜味村等长寿村，都是以甘薯等粗粮为主食,甘薯是公认的长寿食品。 如何紫薯产量增加收益控温正确：膜内温度控制在25——30度之间。晴天上午10点至下午2点之间，要注意膜内空间温度变化。科学的浇水：出苗前一般可不浇或是少浇水，齐苗后浇一次透水，采苗后应立即浇水。掌握好炼苗期，采苗前不浇水，高温期水不缺，低温炼苗水要少，保持床面湿湿，上干下湿。;紫薯苗
同样，株间距离也要尽量保持一致，株间距大小不一直接影响单株长势，株间距大时植株的营养和阳光较多，植株生长快，虽然单株产量略高，但容易使相邻植株造成空株，单位面积产量下降；株间距小的弱势植株可能得不到充分的阳光及养分，长势弱，块根产量低，干积累少，品质差。 垄株间距均匀可为每个植株提供平等的竞争机会，有利于整体平衡生长，结薯大小均匀，不仅达到高产目的，而且会显著商品薯率。抗旱留三叶水平栽插法有什么优点。甘薯的叶面积比较大，蒸腾作用强，正常条件下需要大量的水分供其调节，特别是在春季干旱条件下需水量更多。 而刚栽插过的薯苗根系尚未形成，如果此时将大部分叶片在土壤表面，仅靠埋入土中的茎部难以吸收足够的水分，结果造成叶片与茎尖争水，在阴雨天还好一些，遇到晴热高温天气时茎尖呈现萎焉状态，返苗期向后推迟 紫薯苗
整地作梗，施足底肥 紫薯适合在地势较高，排灌方便的地块种植，土壤 疏松肥沃，有机质较高的沙壤土是 的，深翻作梗，埂宽40-50厘米，埂高25-30厘米，埂距66-86厘米。整地的过程中，施足基肥。一般每亩施腐熟的鸡粪15-20担、复合肥20-25公斤、硫酸钾15公斤，鸡粪全部耕前撒施，化肥在作梗时沟施，并顺沟每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂2-2.5公斤，以防地下害虫。 适时早插、合理密植 育好苗，适时移植，遇干旱时应及时浇水。一般以5月中旬至6月上旬栽插 ，一般单行栽插，株距30-35厘米。紫薯每亩适宜栽插密度3000-3500株。栽插时间 选择在阴天土壤不干不湿时或雨过天晴土壤水分适宜时进行，晴天气温高时宜于午后栽插，大雨天气不能进行栽插，防止结成柴梗。 哪里有红薯苗河北紫薯苗多少钱一颗。
目前主要使用乙草胺等除草剂。具体使用是种植后尽快喷洒药液，每亩喷洒50%乙草胺，水量100-150ml，水量50kg。在干旱的日子，紫薯苗基地应该更加注意加水，尽量不要喷洒在马铃薯幼苗上。当马铃薯幼苗受到少量除草剂污染时，顶部生长，但枝条较多，对产量没有显著影响。 在种植前喷施，喷施后4～5天效果。注意，乙草胺是一种选择性的芽前除草剂，能被植物芽吸收，必须在出土杂草之前施用。严格按使用说明操作，先小范围。紫薯苗移栽成活后、茎长15厘米以上就可使用。要先整理紫薯苗到畦顶，每亩用2壶水，兑水时用二次溶解，尽量不要碰到紫薯苗嫩芽，观察7——10天后的药效情况，再决定是否继续喷施。紫薯苗
