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伴随着近年来燃料行业的迅速发展，各类燃料厂家狼烟四起，早年醇基燃料因本钱低、可再生，环保无污染等特点霸占燃料行业数年，然时过境迁，伴随着危化品的管控甲醇被列为危化品，燃料生产厂家陷入了艰难的局面，醇基燃料厂商不得不为自己寻找出路，去研发生产新的燃料产品，环保油植物油燃料就此诞生，由此中国燃料行业进入了环保油植物油燃料时代。环保油植物油燃料别名无醇植物油燃料，是一种可完全替代甲醇燃料的燃料。无醇植物油燃料主要以植物中提炼的可二次利用的油脂加核心添加剂配制而成，其主要特点在于能够提高火焰的温度，高热值可达12000大卡，是现今市面上的燃料无法比拟的。我们曾经采访多年生产燃料的一家企业河南炬燃，他们说其实如果说对于甲醇不管控，甲醇燃料的市场至少还可以干数年，据他们说目前无醇植物油燃料市场是比较可观的几乎上加盟过来的人多数百分之70都是曾经经营甲醇燃料的销售商，并且无醇植物油燃料投入市场中很多销售商反馈，餐馆老板和厨师对此燃料的评价颇高。用户的接受程度甚至大过了拥有多年市场累计的甲醇燃料。河南炬燃人员还表示无醇植物油燃料从推出到现在刚一年，一年对于很多产品市场来说其实，并不是一个成熟的市场，一个新项目出来就马上全国都在用这也不现实，但未来燃料市场，无醇植物油燃料是要比醇基燃料当时的市场还要好。伴随着现今经济的不断发展，人们对各个层面的要求越来越高，各个行业也在不经意间发展得越来越现代化，其中包括燃料行业相关的转变真的对于餐饮业来说可以说是很重要的一部分。加之新能源燃料的迭代更新 不断的冲击着餐饮行业的视角。哪种燃料节省、哪种燃料更、哪种燃料更符合目前政策显得尤为重要。所以说环保油植物油燃料无疑是餐饮行业的选择。
环保油植物油燃料主要有哪些原料？ 植物油燃料一般是指的厨房替代燃料，植物油燃料的各项指标与生物柴油十分类似，只是纯度上有一定的差异，所以成本也要便宜很多。简单的说植物油燃料是由动植物油脂、脂肪等，通过酯化或酯交换后产生的一种油料，去主要成分为脂肪酸甲酯，也称很多人称之为生物甲酯燃料或生物油脂等等。 植物油燃料的原料来源极其广泛，如：我们家里做菜的油有菜油（香油）、豆油、猪油、茶油、棕榈油、亚麻油、牛油、羊油、橄榄油、芝麻油、米糠油等等，还有一些在工业领域应用广泛的工业级棕榈油、桐油、鱼油、蓖麻油等等，通常我们把在常温下清澈的叫油，常温下显示成结冻状态的为脂。另外，地沟油、潲水油等也是植物油燃料的主要原料来源。 植物油燃料分子链中含有氧，可以比较彻底的燃烧，除二氧化碳以外没有其他的污染物产生，有效降低对空气的污染，对改善当前环境现状具有重要的价值。 什么是植物油燃料？ 广义上的植物油指的食用油，是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物 ，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。这里的环保油植物油燃料指是一种具有高热值、高闪点、低密度的在再生替代能源，能替代煤炭、甲醇、液化气甚至天然气的新型燃料。高热值、高闪点的化工原料有很多，但同时还满足可再生条件的燃料却并不多，脂肪酸甲酯算是比较贴切的一种。
