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虎振技校是集科研、生产、销售、施工、服务于一体的现代化经济实体企业,公司地处莲池区南二环路1956号,地理位置十分优越,交通便利。公司技术力量雄厚,拥有国内先进的生产设备,独特的生产工艺和质量检测手段,并且还注入了大批高技术人才和管理人员,从而决定了产品的优越品质,使之企业不断壮大,蓬勃发展。做到科学设计,合理施工,几年来,公司凭借着产品优良的品质、合理的价格、完善的服务,诚信的行为,使得客户得到质的产品。公司秉承,理性,持续发展的战略思想,坚持开拓创新,精密制造,诚信务实,回报社会的企业精神,愿以国内各界新老客户精诚合作,共创事业未来!
虎振中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级,具体内容如下: 1、专业糕点基础班:学期2个月。 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂。 2、糕点创业班:学期6个月。 主要学习专业糕点班、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力,法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料核算制作售卖利润核算库房管理卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识,技术面更广,更好就业,更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。 在宾馆酒楼,连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期一个月。 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。华尔网西点学校
虎振华尔网西点学校办学30年来为社会和企业培养输送了数万名的糕点师、西点师、面点师等专业技术人才,深得行业和社会的认可和好评。学校提供了从入门技能,家用生活技能到高端的专业职业技能的烘烤、甜品、面食教育体系。每年都有来自全国各地的近千名学员来校学习烘焙培训。多年来我校与多家国内 的企业厂店合作,共同为学生提供了适合专业的实习环境,以此保证了学生学习的质量和真实有效的实践体验。 为什么从虎振学校毕业的学生均能直接上岗,就是因为学生在学校学习的时候已经经历了上岗技术要求,达到了直接上岗的标准。学生想开店的话,如果有经营经验,学生可以直接开店,学校也会给予开店指导,如果学生没有经验,学校会给学生分配一个工作,先学习一下别人开店的模式,看看人家是怎么经营的,然后积累经验教训,为将来自己的开店做好准备。
让学生可以在有限的时间内学到更多、更、更实用的西点技术。学校还可以为你开店提供的指导与便利,帮你成功实现理想! 让学员了解西式面点的发展及流行趋势;认识了解各种原辅料的作用;熟练使用各种西点设备和工具,掌握使用要点与使用规范;掌握西点配方的设计方法与计算规律,可以独立改良产品配方;能够熟练掌握各种面包以及相关流行产品的制作方法,能发现产品操作中的问题可以独立分析解决问题;熟练掌握西式酥类点心、烘烤类蛋糕的制作、蛋糕糊的调制、多种造型裱花蛋糕的制作,能做到举一反三,使用不同原辅料进行自主创新可以根据客户的需求设计并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能和中西糕点培训学校在制作每款教学产品时,都会反复研究产品的原材料配搭及用量,都会使用严谨的工艺来烘焙。学校传授的每款产品都凝结了我们的用心和专注,转逐每款产品的细节,不管我们进行多少次烘焙,我们始终坚持用心打造产品、绝不会敷衍了事。 华尔网西点学校
一个人要想成功,首先要有魄力,有一定的胆量,而不是光从心里想,要付诸于行动,就以学习西点技术为例,从事专业西点师也好,还是自己创业也好,自己首先迈出了这一步,就是对自己的一个挑战,一个崭新的自己,那么自己从内到外都会有一个很大的。眼界放远了,不再围着自己的“一亩三分地转悠了”,知道钱是怎么挣的了,也知道钱应该怎么花了。 在诸多的华尔网西点学校中,虎振学校开设了该专业,而且根据不同的学生的需要,有长期班,有短期班,学成之后,如果学生想上班就业,学校就给免费工作,如果学生想创业开店,学校给予学生如何开店。 学校常年招生,随到随学。教学模式以实践为主,实践结合理论,一直到学生学会为止。给自己一个信心的同时也是给自己一个机会。