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烙馍机如齿轮链轮链条等。机器运转时,不能有异物卡阻,听到有异常响声,应立即停机检查,排除故障后才运行。每天机器工作完毕,应将烘盘升高两个盘,如果输送带不在起点,应使机器进行回零,输送带回到起点此时,可旋转电源开关短柄至“OFF”。切断机器电源,触摸画面不亮。各电眼及按近开关应经常清洁。 防止灵敏度降低。气缸沾附粉尘要及时清理,防止污物固留,影响动作性能。首先是人工数量上:传统手工春饼因为是手工做出来的,一个人的产量就有很大的局限性,所以一般小作坊里一个春饼师傅当然不够了,就更别说大一点的生产厂家了。在生产需求量大的情况下就得多请几个人,这样下来成本投资太大,而手工的产量又少。
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