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脱水蔬菜紫薯全粉就选乐农食品
更新时间：2024-11-18 10:37:58 浏览次数:1 公司名称： 乐农食品有限公司
以下是:脱水蔬菜紫薯全粉就选乐农食品的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 面议 |
| 发货期限 | 三天内 |
| 供货总量 | 10000000000 |
| 运费说明 | 面议 |
| 最小起订 | 25 |
| 质量等级 | 一级 |
| 是否厂家 | 是 |
| 产品品牌 | 乐农 |
| 产品规格 | 25kg |
| 发货城市 | 聊城 |
| 产品颜色 | 紫色 |
| 品牌 | 乐农 |
| 类型 | 紫薯粉 |
| 产地 | 山东 |
以下是:脱水蔬菜紫薯全粉就选乐农食品的图文视频
您是想要在湖北省恩施市采购高质量的脱水蔬菜紫薯全粉就选乐农食品产品吗？乐农食品有限公司是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的脱水蔬菜紫薯全粉就选乐农食品产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:王经理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《冠县万善乡南王段村发货到湖北省 恩施市 利川市、建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县、鹤峰县》。 湖北省,恩施土家族苗族自治州 恩施州属亚热带季风性山地湿润气候；海拔落差大，小气候特征明显，垂直差异突出，“一山有四季，十里不同天”；年均气温16.2℃，年平均降水量1600毫米。地处武汉和重庆两大“火炉”之间，是适宜人类居住的地区之一。
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以下是:脱水蔬菜紫薯全粉就选乐农食品的图文介绍
乐农食品有限公司是一家集 湖北恩施胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉科研、开发、制造、销售、出口为一体的现代化企业，公司多年来致力于 湖北恩施胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉的研发，现已成为 湖北恩施胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉行业可信赖的厂家。
乐农食品有限公司自成立以来产品不断更新，并以先进的加工设备和精湛的工艺严格的检验测试，为客户提供好的 湖北恩施胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉产品而取得用户的一致好评， 湖北恩施胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉产品远销全国各地及国外，产品深受广大客户的好评，我们愿以好的产品，好的售后服务，竭诚为中外客商提供。
紫薯的营养均衡丰富，去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装 熟粉的工艺比生粉更复杂，由于熟粉部分淀粉转化成糖分，吃起来应该比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢？错，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。紫薯粉
紫薯粉 操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯
揭皮：用烘盘烘烤的应趁热揭皮。用白布烘烤的可在布的反面喷水，再将丹皮揭起，放在烘盘上烘去表面的水分。 8、包装：将皮状丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃纸包装，即可上市销售。 紫薯全粉和紫薯的物理效应是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮会比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中，对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究，结果表明：随着紫薯粉的添加量由0%增加到30% ，混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min; 紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;
4、紫薯全粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯产季时，仍然可以生产出各色的紫薯食品。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感； 2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期，紫薯粉
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