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可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。压饼机速度快每小时可做张水烙馍（相当于人工20人以上）成本低每千张耗电量不足1元钱。成型好由机器做出的水烙馍厚薄均匀、光滑好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，水烙馍机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热，达到设定的工作温度时即可进行工作（注意：使用温度不得超过100度）将定量的面坯放在模具上，按下启动开关。
所以便利性非常的强。而半自动的烙馍机在使用的时候可能中间你还需要自己手动的去加料，或者是进行某些设置，所以需要有人一直守着机器，在适当的时候进行一些人工的操作。在便利性方面也很强，但是要比全自动的稍弱一些。所以就便利性的比较来说，全自动的烙馍机会占有更多的优势。其次我们在比对一下价钱。全自动烙馍机在购买的时候价钱一般都是几千元到上万元不等，便宜的也有一两千元的，但是这种全自动烙馍机一般是小型的，产量相对的低一些，不太适合食品加工厂进行使用，于给小型的烙馍铺、小型的食堂这样的地方进行使用。而半自动烙馍机在价钱上大概是要比全自动的低三分之一，价钱上相比较来说是有优势的。通常情况下，用户购买烙馍机不管是全自动的还是半自动的。
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