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不锈钢具有良好的防腐蚀性，既耐用又易清洗，因此很多家庭都会选择不锈钢材质的餐具、炊具等制品。然而不锈钢制品在选择、使用和护理上都有很多讲究，下面我们就一起来了解一下。
选购不锈钢制品，建议选择304钢。304钢（指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢）广泛用于耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材等。选购不锈钢制品就要看好标注的类型。在不锈钢餐具上常有“13-0”（420钢）、“18-0”（430钢）、“18-8”（304钢）三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿是否，主要就是重金属迁移的问题。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。
而要想地使用不锈钢制品，使用时需要注意以下几点：
1.含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈，如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等，就会导致其表面生锈或出现“沙眼”，因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品
受环境因素的影响，304不锈钢板市场经常呈现出一种季节性周期倾向，一般这种变化会延续数月。应该说今年的季节性上涨行情还是比较明显的，去年11月份国内胶林停割后，受成本及降雨减产的影响，不锈钢板价格价格出现了较大幅度的上涨，其间现货成交价格一直坚挺，特别是实际需求的二级胶等品种货源较为紧张，这种状况已经持续了近7个月。进入5月，国内及周边各国的胶林都面临大面积开割，产量的增加将有效改善现货紧张的局面，再加上期货40多万吨交割库存，后期天然橡胶价格走势仍然不容乐观。
4月30日，海关总署关于混合胶归类认定的通知震动不锈钢板市场，当日沪胶价格大幅上涨，主力RU1909报收于11700元/吨，上涨425元/吨，涨幅3.77%。2018年以来，海关开展了“国门利剑”等一系列反走私专项联合行动，加强了包括云南在内的边境一线，本通知应是这一趋势背景下的产物。本通知的发布执行一定程度上会抬高橡胶的进口成本，但长期来看，供求关系才是支配价格的根本，突发消息的刺激只是影响行情短期波动而已。
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