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虎振技工学校拥有经验丰富的 河北衡水虎振汽修学校生产研发团队、国内外营销团队、工程项目投标团队和售后服务团队，致力于为客户提供 河北衡水虎振汽修学校产品和服务。自成立起，便秉承着用心做 河北衡水虎振汽修学校产品，用心做服务的的理念；多年来，荣获河北衡水质量诚信示范企业；河北衡水质量诚信典型企业；河北衡水质量检验稳定合格产品；河北衡水 河北衡水虎振汽修学校产品和服务质量诚信示范企业；得到社会各界和广大用户的认可和赞誉。



教学优势：设施先进 模式新颖
    保定虎振烹饪学校教学设施先进，拥有300台现代化不锈钢灶具炉台，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内 水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。独创互动式"模拟餐厅"教学，加强实战操作，名师大厨手把手辅导。及时更新教学手段，加强教学环节，组织知识、技能等方面的竞赛，以赛促教。
助学金优势：阳光助学 补助
    为了进一步落实中职学生的 资助政策，给广大莘莘学子提供更多到我校深造学习的机会，我校特开展“阳光助学活动”，活动内容如下：




     教学内容：通过理论教学和操作技能教学，使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会 480 余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制 40-50 余种菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会 40-60 余种面点制作技术。
    就业去向：颁发中专毕业，学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，并到中上等餐厅以及星级饭店工作、过蓝领生活。创业人士通过该课程可以熟知厨房间操作管理的全套知识，并运用于实际。授课教师后期可提供技术支持。



任用人，不要过多干预

  当惯厨师的人不擅长管理人，只适合埋头苦干。初做老板，可能不会合理用人，不放心各个岗位上的工作，喜欢事必躬亲，结果是一来自己累得要死，另外别人的任和工作都得不到认可，大大降低了各岗们劳动积极性。

  既然当了老板，就要在管理和发展上多下点功夫，细节的工作交给各部门员工就可以了，在认可与鼓励中助他们创新。要做到用人不疑，疑人也要用。

       以上就是小编今天为大家带来的全部内容了，希望对大家所有帮助。




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