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学习内容：
1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。
2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。
3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。
4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。
5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术
6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
保定虎振烹饪学校采用"军事化"、"人文化"相结合的学生管理和培养模式，严谨教学，严格要求，弹性培养。实行军事化管理，保卫处24小时值班，为学生安心学习、生活、成长提供保障。学校 "技能+素质"一体化的教育模式有利于张扬学生个性、充分发挥潜质，提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性。
就业优势：体系完善 指导
保定虎振烹饪学校在学子入学时为其适合的专业，使学子更能明确学习目标。教学过程中，通过企业化员工训练、职业素质拓展等方式，使学子获得较高的职业竞争能力和创业能力，增强学生自身的就业能力。
案例：某厨师在外地开了个小店，当地的朋友不多，什么都要靠自己，店是开在开发区，每天一大早起床到15公里以外的市区去采购;回来后还要上灶炒菜;饭口一过就要合计上午买菜的账单和中午的营业款，有时下午还要再去采购;等到晚上下班，还要再算 的应收款和应付款，第二天又要早早的起床，那感觉只有他自己一个人知道。
店开了不到两个月他就坚持不住了，大病一场后又回到故地做大厨。
对策：开店前要做好人力方面的准备，有条件的话，请一些师兄弟料理厨房。这时，自己的家人往往是无私的后盾，请他们分担一些事情是直接、有效的办法。
虎振厨师烹饪学院就业单位遍布全国，就业网络健全化
虎振厨师烹饪学院作为河北贺阳教育集团的直属院校，就业单位遍布全国，从酒楼到五星酒店，就业网络铺遍全国各大城市。在虎振厨师烹饪学院学成以后通过学院就业办就能轻松走上就业岗位，而且学院还有完善的创业指导体系，对于创业的同学学院就业办将进行完善的布局指导、跟踪支持。
学厨师，就选择 的厨师培训学校，就选保定虎振厨师烹饪专业学校！
虎振技工学校将在实践中不断的深化学习、总结、借鉴同行 河北衡水虎振汽修学校的先进技术经验，完善自身发展，制造更加完善的 河北衡水虎振汽修学校产品，以满足新老客户的需求使用。
哪里的厨师学校好？学厨师有前途吗？厨师学校哪里好？厨师技能培训班在虎振高级厨师培训学校家庭厨艺班，学生们主要学习烹饪的基础知识、基本烹饪技法、各类营养素的搭配、时尚家庭食谱等，并通过实践操作练习掌握家庭各类特色菜品和营养餐的制作。课程教授学生在提高刀工的基础上做出色、香、味、形具佳可口菜肴，同时，传授营养理念以及营养配餐方式。哪里的厨师学校好？学厨师有前途吗？厨师学校哪里好？厨师技能培训班，选择 厨师学校——虎振高级厨师培训学校。
