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不过我不喜欢吃石榴,嫌麻烦哈哈,以前吃石榴都把籽吐掉,只取汁水,后来考虑增加点纤维和维生素E,索性就连籽直接嚼碎咽下去。其实石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分。果实中富含维生素C有机酸糖类以及钙磷钾等矿物质,据分析,石榴果实中水分%,糖~%,其中维生素C的含量比苹果高~倍,而脂肪蛋白质的含量较少。 另外石榴籽蕴含维生素C维生素E和红石榴多酚,这三种成分结合起来,就成了效力惊人的抗氧化剂,有研究显示,它甚至比红酒和绿茶还要高出倍,更是维生素C和维生素E的倍,有助于保持身体不受自由基的侵害,从而改善暗黄肤色,有助于排毒及延缓老化。   ,红石榴汁能够软化血管,和延缓动脉粥样硬化。石榴汁能够抗氧化抗衰老,可以减少胆固醇的氧化,同时减少已沉积的氧化胆固醇,减轻血管内皮损伤和动脉粥样硬化进程。第二,石榴味道酸甜,含有丰富的维生素C,清凉可口。 可以健脾开胃,促进消化功能;另外还可以用于口舌生疮及口腔溃疡的治疗,具体做法是将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。第三,石榴还具有安胎效果。孕妇每天适量喝石榴汁能有效降低胎儿大脑发育畸形概率。




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 石榴树内表面黄色或红棕色,有种子脱落后的凹窝,呈网状隆起。质硬而脆,断面黄色,略显颗粒状。气微,味苦涩。以皮厚棕红色者为佳。[] 显微鉴别果皮横切面外果皮为一列表皮细胞,排列较紧密,外被角质层。中果皮较厚,薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞单个散在,类圆形,长方形或不规则形,少数分枝状,壁较厚,胞腔大具纹孔;维管束散在。内果皮薄壁细胞较小,亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞较小。[]粉末特征黄绿色。   石细胞无色淡黄色或黄棕色。类圆形长方形或不规则形,有的短分枝,枝端圆钝或膨大,有的边缘呈波状,直径-μm,长至μm,长至μm,壁厚-μm,层纹明显,孔沟有分叉,有的含棕色物。草酸钙簇晶直径-μm,棱角较宽;方晶直径-μm。 果皮表皮细胞断面观呈类言形,外壁稍厚,角质层厚-μm;表面观呈圆多角形,角质层表面呈颗粒性。导管主要为螺纹导管,直径约μm;另有网纹导管,直径至μm。淀粉粒单粒类圆形,直径-μm;复粒由-分粒组成。




郭沫若的《石榴》,杨万里的《石榴》。[]文化寓意【中国】中国人视石榴为吉祥物,以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。民间婚嫁之时,常于新房案头或他处置放切开果皮露出浆果的石榴,亦有以石榴相赠祝吉者。 常见的吉利画有《榴开百子》《三多》《华封三祝》《多子多福》等。[]【国际】在西班牙的国徽上有一个红色的石榴,正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中,燃起一片火红,灿若烟霞,绚烂之极。   赏过了花,再过两三个月,红红的果实又挂满了枝头,恰若“果实星悬,光若玻础,如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀,华花实并丽。”现代生长在中国的石榴,是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。 石榴树是吉祥繁荣的象征。在西班牙,万平方公里的土地上,不论高原山地,市镇乡村,房前屋后,还是滨海公园,到处都可见石榴树石榴的果实晶莹剔透并且多汁,美味爽口,是非常受欢迎的水果之一。   不过我不喜欢吃石榴,嫌麻烦哈哈,以前吃石榴都把籽吐掉,只取汁水,后来考虑增加点纤维和维生素E,索性就连籽直接嚼碎咽下去。其实石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分。果实中富含维生素C有机酸糖类以及钙磷钾等矿物质,据分析,石榴果实中水分%,糖~%,其中维生素C的含量比苹果高~倍,而脂肪蛋白质的含量较少。


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