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据测定一般石榴果实中，含糖～%，可溶性果酸～%，蛋白质～%，还原性维生素C～mg/g，磷～mg/g，钾～mg/g，钙～mg/g，镁～mg/g，单宁～mg/g，另外还含脂肪花青素．它含有种氨基酸，其中种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸赖氨酸等，并且含量较高。石榴可食部分占～%，果实含果汁率较高～%,不仅是生食鲜果，还可制作清凉饮料。分布范围编辑石榴在全国部分地区有分布，可食的名品有陕西临潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多浆，极甜；有红酸石榴，籽粒水红莹晶，味酸，还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软籽石榴，安徽怀远白籽糖石榴，广西胭脂红石榴等。主要价值编辑石榴的药用价值，据历代医学家及中医临床经验证明，石榴具有生津化食，抗胃酸过多，软化血管止泻解毒降温等多种功能。大多数人都有吃鲜石榴的习惯。所以，石榴是一种既具有食用价值，又有药用价值的果中。产品特色编辑中国林业信息网从国外引进石榴珍稀品种大果型黑籽甜石榴。大果黑籽甜石榴树势强健，耐寒抗旱，抗病，树冠大，半圆形，枝条粗壮，多年生枝灰褐色，子房～室，枝条开张性强，叶大，
石榴一种营养价值非常高的水果，果实比较大，果皮非常厚，味道酸酸甜甜，深受大家喜爱。那中国石榴产地在哪里?2019年价格是多少钱一斤?一、中国石榴产地在哪里?1、陕西临潼主要代表品种为：天红蛋、粉红石榴、软籽石榴。2、山东枣庄主要代表品种为：大青皮、软籽石榴、青皮谢花甜、大马耳、红皮甜、白石榴、麻皮糙。3、新疆和田、喀什、阿克苏、克州主要代表品种为：叶城石榴、皮牙曼石榴、喀什甜石榴。4、安徽怀远主要代表品种为：玉石籽石榴、玛瑙籽石榴、青皮糙。5、安徽濉溪主要代表品种为：笨石榴。6、四川会理主要代表品种为：青皮石榴。7、云南巧家主要代表品种为：铜壳石榴、红壳石榴、青壳石榴。8、内蒙古地区主要代表品种为：甜绿籽石榴。9、河南商丘、开封、荥阳、封丘、孟县、郑州北邙、巩义主要代表品种有：大白甜、大红甜、大红袍、大钢麻子石榴、河阴石榴等。10、广西梧州主要代表品种为：胭脂红石榴。二、2019年石榴的价格是多少钱一斤?不同的地区和品种价格略有差别，市场上普通的石榴价格在3-5元一斤，而如果是品相较好的、味道更佳的要达5-8元一斤。另外石榴中还有一种无籽石榴，它是石榴中一种新型品种，它并不是没有长籽，只是籽更加小而软，它的价格比普通的石榴较贵，能达几十元一斤，不是普通人家能吃的起的。下面根据全国农产品商务信息公共服务平台相关2019年的石榴价格行情整理如下：豫南阳果品批发交易中心石榴价格4.5元一斤;江苏凌家塘农副产品批发市场4.5元一斤等。可以看出近期价格基本保持在4-5元一斤左右。三、石榴种植管理要点1、土壤管理石榴植株对土壤条件的要求不严格，但为使其良好地生长、结果，应经常使植株附近的土壤保持疏松状态。一般一年中应进行二次深翻，以疏松或熟化土壤，次在秋季采收后、宜早，第二次在春季发芽前后、不宜太深。另外，在生长季节的每次浇水后或降雨后可结合除草及时松土。2、浇水应根据天气降水情况和植株对水分的需求，适时灌足水分。一年中有三个时期必须保证树体的水分供应，特别在土壤干旱、墒情不好时应及时灌水：次在萌芽后开花前，第二次在幼果速长期，第三次在土壤冻结前。3、施肥以有机肥为主，根据树的大小确定施肥量，一般幼树每株用7.5-10公斤，中年树约25公斤，大树50公斤左右;多分成两次使用，次在秋后土壤冻结前，第二次在春季发芽前，也可在谢花后的果实迅速膨大期增加一次、以肥为主;施肥多用开沟法，但不要离树太近。
