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下锅炒炒就能吃了。而作为大众主食的烙馍更是方便大众的食品,想吃烙馍,大部分的家庭都会直接买现成的来吃,而不是在家里费时费力的制作了。烙馍机设备逐步走进人们的视野,成为烙馍商家日常生活中不可或缺的工作帮手!我国是面食的消费大国,特别是在北方,面食一直占据着我们的主食地位,制作工艺也多有不同,以烙馍为例,分为老面烙馍工艺,酵母烙馍工艺,戗面烙馍工艺等等,制作方法不同,但都耗时耗人,如何才能减轻人工的劳动量,成了难题,经过多年的摸索实践,烙馍机、和面机出现在人们视野中,很大程度上减轻了人们的劳动量,并且了效率,在原来你的制作时间上,产量翻倍。随着设备的技术不断成熟,烙馍机厂家层出不穷,这样以来,烙馍机设备的型号多了。
只需要一步就能进行操作,符合 食品卫生标准。结构合理,成型进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。仿手工全自动烙馍机在工作的时候主要就是将面团通过主机的压制,然后在卷成条状,由刀切机构成形,制出成品,并使产品有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。仿手工全自动烙馍机的使用范围非常广泛,主要就是速冻面食加工厂和一些专业生产烙馍的厂家,是使用生产刀来切除烙馍及花色点心。全自动烙馍机的出现帮助我们节省了很多的时间,使用该机器生产烙馍不但了烙馍的产量也保证了烙馍口感,该机器还具备了清洁卫生、自动率的优势。目前该机器已经被广泛使用于食堂、宾馆、、饭店、招待所等地方,使用该机器生产出来的烙馍不但口感更加筋道。
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那么自动全自动烙馍机还具备哪些特点呢?我们请河南打宏兴食品机械厂的专业人员为我们详细介绍下。专业人员表示,自动全自动烙馍机的优势非常明显,自动全自动烙馍机的机头、机身、绞龙、面斗、干面盒都是使用不锈钢制成的,所以避免了机器生锈的情况,而且也保证了机器的美观性,保证了生产出来的烙馍的卫生和干净。自动全自动烙馍机是使用进口原料和独特的方法制成的,不但具备了非常强的性能,而且还不会出现粘面的情况,所以生产出来的烙馍不但完整、光洁,避免了因为外界因素的影响而使烙馍出现粗糙的情况,使用自动全自动烙馍机的只需要一个人操作就能烙馍的生产量。自动全自动烙馍机的供面部位是使用不锈钢绞龙送面,彻底避免了传统机器导致的送面不均匀、不足、剩面、面团发热的情况。