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其实南瓜粉在我国不同的地区，它的价格是有所不同的。比如说在北京，南瓜粉的价格大约是每公斤20元左右，而在一个苏州的个体经营店里，南瓜粉的价格大约是一袋770元，另外在兴化市南瓜粉的价格大约是每公斤15块钱，在江苏省南瓜粉的价格大约是20元每千克，而在湖南省，南瓜粉的价格是13000元一吨，在甘肃省平均每公斤的南瓜粉则需要28元。
 南瓜粉其实就是一种黄色的粉末状的一种食物，使用南瓜进行研磨而成，这是一种非常的食品，特别适合那些患有三高的人群以及具有肥胖症的人群来吃。由于南瓜粉上市的时间并不是很长，所以可能很多人都不知道该怎么吃，下面给大家科普一下常见的一些吃法。

比如说，我们可以将南瓜粉制成南瓜饮来吃。

 




南瓜变成了干南瓜片后小伙伴们需要拿回来再放入烤箱之中，烘焙到全干，一定要控制住时间，否则焦糊了的南瓜片可就不好吃了。南瓜片被烘焙干了之后，大家需要再让南瓜片冷却到室温正常状况下。再用家里经常用的粉碎机将南瓜片多粉碎几次，一直等南瓜片变成了细碎的粉末状才算是大功告成。当然如果没有粉碎机的话，小伙伴们就得辛苦一下，可以随时随地拿个碗来将它碾碎。毕竟已经晾干，碾起来也十分容易。
这个时候小伙伴们就得拿来一个容器将所有的南瓜粉装起来，毕竟这可算是我们辛辛苦苦的劳动果实。南瓜片变成了南瓜粉，大家不仅可以随时都进行冲泡饮用，更是可以将南瓜粉撒到自己之前做的糕点上增添颜色和味道，想一想都觉得十分美好。
更何况南瓜十分滋补，多喝对女孩们的身体也很有好处。不仅可以让面色变得红润起来，而且也可以让变得更有弹性。但是一定要注意了南瓜中所含的糖分比较多，所以也会引起一些人的腹胀，一定不能贪吃，否则吃多了反而对身体不好。


做好以后的南瓜还在家庭中有多种不同食用方法，平时人们用豆浆机做豆浆时，可以加入适量的南瓜粉，这样会让做好的豆浆具有浓浓的南瓜香气，而且会让它的口感更加诱人，营养也会更均衡，南瓜粉除了可以加在豆浆中还可以加在小米稀饭中，它会让小米稀饭带有南瓜的香气，喝来起滋味特别好。南瓜粉还可以用来做南瓜面包，用它做荷叶夹饼更能用来制作南瓜饼。不过南瓜粉简单的食用方法就是取出适量放在杯子中直接用温开水冲调，这样可以让人品尝到南瓜粉的原有滋味，也能吸收南瓜粉的全部营养。 南瓜，学名Cucurbitaspp，葫芦科南瓜属蔓性草本植物。果肉中富含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、各种维生素（尤其是VA、VC、VE）、叶酸、泛生物素、果胶、环丙基氨基（CTY）、甘露醇及微量元素（尤其是钴、铬、钼钾、钙、镁、磷、铁、锌等）。南瓜的药用和食用价值在医食界广受推崇，但鲜南瓜不易贮藏，因而将南瓜制成南瓜粉受到普遍关注。



南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以 用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以 连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
很喜欢喝南瓜粥，面面的那种，喝到嘴里又甜又面。每次去豪享来吃饭的时候，总要点上一碗这样的粥。其实，自己做的味道一样好喝， 要比他们卖的还好喝呢！而且做法非常简单，简单的做法，但味道却不简单哦！秋天的南瓜更是又香又甜，多吃南瓜也有利于哦。




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比如说，我们可以将南瓜粉制成南瓜饮来吃。具体是将两勺南瓜粉放在杯子里冲上热水，然后将其搅均匀，这种吃法比较适合那些患有肥胖症以及面上有斑的人来吃，大约每天在吃饭之前喝一杯就能够对我们的身体有非常好的作用。光滑面团，黑芝麻。 做法：南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，加入面粉，白油和成光滑面团。揉成长条，取一小块面，揉成细长条，揉成小圆球。南瓜芝麻球烤盘上撒上黑芝麻。油面粉原料：南瓜小圆球粘上黑芝麻。 揉好的小圆球粘满黑芝麻。 烤箱中层，160度，30分钟即可。

聊城市乐农食品有限公司位于美丽富饶的山东聊城，是聊城农业产业化企业。其与前身冠县乐农紫薯专业合作社，均由当地的，聊城马景才先生在当地的支持下联合创办。马先生自90年代初从事农产品的及储存、销售工作，从2000年伊始山东农科院引进日本川山紫开始，在和当地技术人员的支持下潜心研究紫薯的种植技术、种苗培育及紫薯的深加工产品业务。经过十余年各方面的积累和沉淀，本合作社在当地种植的基础上，在全国范围内择优良土质大规模发展紫薯种植，年产紫薯数千吨，现已发展成为北方比较有规模的鲜紫薯集散基地。

 




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