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阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部是 浙江嘉兴哪里卖阳澄湖大闸蟹行业中的前排企业，品种主要有： 浙江嘉兴哪里卖阳澄湖大闸蟹。“重质量，讲信誉，奉顾客为上帝”是我们的企业宗旨；“贴心服务，创造高质量的办公环境”是我们的永恒追求！本公司始终坚持以人为本，科技创新的主导思想，不断引进技术人才和管理人才，以质取胜，以诚取信，依靠精良的技术力量，科学的管理模式，完善的服务体系，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
现在人们在进行阳澄湖大闸蟹购买的时分，应该可以依照正确的规范来进行辨别，大闸蟹被为谢清河清的发料，清爽烧熟之后出现赤色，其他湖区的螃蟹泥土色中烧熟之后，可能是灰中带有赤色，并且他的这种煮熟的界别方法也是比较关键的，并且刷的方法也是一个比较好的挑选，购买方法，大闸蟹肚皮出现白色，白的有光泽，但不是纯白，因为生活水中水色的原因，略带有一些水色黄不同于其他湖区螃蟹的，灰色，因而这也是它的一个界别的原因，并且也可以通过爪子来进行辨别，大闸蟹爪尖上出现烟丝般进黄色，因而它在反光的玻璃板或者是地砖上可以撑起匍匐自如，其他湖区的蟹单薄无力，没有显着的金黄色。
在苏州阳澄湖畔莲花岛，遍植湖光山色，此地阳澄湖大闸蟹享誉盛名。在此，有一家别具特色的大闸蟹店，名称“莲花岛顾记蟹庄”。每当金秋时节，湖面波光粼粼，微风吹拂，店家便开始忙碌起来，迎接前来品尝大闸蟹的食客。
整个小岛上，飘着淡淡的蟹腥味，让人垂涎欲滴。店内装潢典雅，四季如春，依湖尔建的餐厅，宛如置身于一幅泼墨山水画中。每只大闸蟹都是经过严格挑选，色泽饱满、活力十足、肉质鲜美。
