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都含有花青素。在众多紫色食品中，紫薯不仅产量高、成本低；而且花青素含量也高，所以倍受青睐。近不断发表有关紫薯的研究论文，如现代食品科技2009年发表了紫甘薯花色苷光谱特性及抗氧化性的研究，研究表明紫甘薯花青素有较强的抗氧化作用。 　　食品工业2009年第4期发表了河南农业大学蔡花真等的紫甘薯花色苷组分小鼠肝、、心、脾脂质过氧化的研究。营养学报2010年第32卷发表了天津科技大学马淑青等的新研究成果：紫甘薯花色苷对糖尿病大鼠血糖和血脂的影响，研究表明，紫甘薯可糖尿病大鼠血糖、血脂异常，可能与其保护的功能有关。紫薯苗




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　红薯苗基地如何种植红薯苗红薯叶也被称之为红薯苗，就是我们常说的地瓜叶。红薯我们都吃过，十分的好吃，无论是蒸、炒、炸还是做成各种的食物都是很好吃的。红薯苗种植基地的红薯的适应性广，并且再生能力很强，红薯苗并不是凭空出现的，而是要种植出来的，红薯苗种植基地怎么种植红薯苗。 　　取舍产量高的适销种类停止培土或者剪秧。地块土壤要蓬松，选用排水、蓬松沙质客土为宜。种红薯苗要保守行地块拾掇。假如是春栽的，地块地形较高，没有具有沥水或者排水优良的，过分选用薄膜遮盖栽培。施足基肥，农家肥和复合肥料要停止过量施用。 　　正常每亩施用腐熟的优良农家肥四千千克、二铵二十千克，尿素三十千克，七到十二千克。有采纳单垄栽培的。双行遮盖采纳薄厚百分之零点零六到百分之零点零八毫米、幅度一百一十厘米的聚薄膜。请求垄面平坦详细。紫薯苗



可留在中，修补心肌，增强机体，癌细胞中DNA的合成和癌细胞的与生长，、等癌病的发生。 　　紫薯富含纤维素，可粪便体积，促进肠胃，清理肠滞留的、积气和物，粪便中的有和致癌，保持大便畅通，消化道，防止胃肠道的发生。紫薯含有大量价值高的花青素。花青素对100多种有和作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿之后的第七大必需营养素。 　　花青素是目前发现的、人类直接、有效、的基剂，其基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障基保护大脑细胞的，同时能给带来的危害。紫薯苗




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