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海沃德猕猴桃苗:该品种是新西兰选育的,是世界各国的主栽品种。果实宽椭圆形至阔长圆形,果形端正美观,单果重80-l00克,果皮绿褐色,毛被褐色,中等长度。果肉绿色,致密均匀克每100克。10月底至11月上成熟,耐贮藏运输,货架期长。以长果枝结果为主,早果性、丰产性较差。,果心小,酸甜适度,香味浓郁,汁液中等多。可溶性固形物含量12%—18%,鲜果肉维生素C含量50毫
软枣猕猴桃:大型落叶藤本;小枝基该无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,长7-15厘米,隔年枝灰褐色,直径4毫米左右,洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状,皮孔长圆形至短条形,不显著至很不显著;髓白色至淡褐色,片层状。
叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,长6-12厘米,宽5-10厘米,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,等侧或稍不等侧,边缘具繁密的锐锯齿,腹面深绿色,无毛,背面绿色,侧脉腋上有髯毛或连中脉和侧脉下段的两侧沿生少量卷曲柔毛,个别较普遍地被卷曲柔毛,横脉和网状小脉细,不发达,可见或不可见,侧脉稀疏,6-7对,分叉或不分叉;叶柄长3-6(-10)厘米,无毛或略被弱的卷曲柔毛。
花序腋生或腋外 生,为1-2回分枝,1-7花,或厚或薄地被淡褐色短绒毛,花序柄长7-10毫米,花柄8-14毫米,苞片线形,长1-4毫米。花绿白色或黄绿色,芳香,直径1.2-2厘米;萼片4-6枚;卵圆形至长圆形,长3.5-5毫米,边缘较薄,有不甚显著的缘毛,两面薄被粉末状短茸毛,或外面毛较少或近无毛;花瓣4-6片,楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,长7-9毫米,1花4瓣的其中有1片二裂至半;花丝丝状,长1.5-3毫米,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,长1.5-2毫米;子房瓶状,长6-7毫米,洁净无毛,花柱长3.5-4毫米。
果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,有喙或喙不显著,无毛,无斑点,不具宿存萼片,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。
红心猕猴桃为多年蔓生植物,其生长势强,生长迅速,叶片大,雌雄异株,3 年后进入结果期。红心猕猴桃有喜光、忌强光高温、喜湿润、忌涝、喜酸性土壤,忌盐碱性土壤的特点。在选择园地时要选择交通方便、土地肥沃、排灌条件好的壤土或沙壤土,在这样的立地条件下栽培的红心猕猴桃根系发达,地上部分生长旺盛,外观好,结实量大且果实品质好。部分栽培园地的红心猕猴桃在栽种前需进行杂石、换土和掺砂等土壤改良措施。红心猕猴桃栽培土壤适宜的 pH 值在 6.5~7.2,在丘陵、缓坡、平地均可种植。在坡度地上建园时,应按等高线将园地修成带状梯田或鱼鳞坑以保持水肥。红心猕猴桃忌强风害,尤以夏季干热风为甚,易吹断枝条,或致叶缘枯焦,叶片脱落,所以择地建园时要尽量避开风口,在风大地区要适当营建防风林带。
红心猕猴桃果实圆柱形兼倒卵形,果顶果基凹,果皮薄,呈绿色,果毛柔软易脱。果肉黄绿色,中轴白色,子房鲜红色,果实横切面呈放射状红、黄、绿相间太阳般图案。平均单果重69克左右,果重110克。
红心猕猴桃树的树冠紧凑,长势良好,植株健壮,枝条粗壮,枝较软。定植后的第二年有30%的植株试花结果,第三年全部结果,比海沃德提早2~3年,第四年进入盛果期,一般盛果期可维持30~40年,经济寿命长,结果枝占萌发枝的65%,每年结果枝可挂果1~4个果,多5个,坐果率90%以上,生理落果现象不明显,单株产量达20公斤左右。
红心猕猴桃抗风能力较强,对褐斑病、叶斑病和溃疡的抗病力较强,但抗旱能力较其他品种弱。