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均相化学氧化法:结晶葡萄糖加水溶解后加入催化剂,控制温度,滴加次氯酸钠溶液,同时滴加离子膜液碱来控制反应体系的pH值,使平衡向生成葡萄糖酸钠的方向移动。通过测定残糖量来确定反应终点,然后过滤,将反应液浓缩,利用氯化钠溶解度比葡萄糖酸钠溶解度低的特性,浓缩后先析出氯化钠,后析出葡萄糖酸钠来进行提纯,可得葡萄糖酸钠含量在95%以上的产品。采用次氯酸钠氧化法生产葡萄糖酸钠具有转化率高,工艺过程简单,成本低的优点,但是其中间步骤多,副产物多,产物难于分离,因此在应用上受到了限制,其电解质浓度为2%,电解过程中碳酸钠可一次性加入。电解结束后电解液经浓缩、结晶,可得葡萄糖酸钠晶体。电解氧化法虽然克服了生物发酵法和均相化学氧化法的某些缺点,但在工业生产中能耗大,不易控制,因此工业化生产中很少采用。
1、电解氧化法:该方法是在电解槽中加入适量浓度的葡萄糖溶液,再加入适宜的电解质,在合适的温度、适量电流密度下恒电流电解。其工业参数的确定因加入电解质的不同而异。例如,以溴化钠为电解质时,葡萄糖浓度为23.5%(质量分数)温度控制在40℃,电流密度为1;
工业葡萄糖在污水中的作用:污水处理中加工业葡萄糖是为了培养细菌,提高污水的可生化性,有效改善污泥的亲和性,比尿素的效果要来的快。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低;
⑴具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;
工业葡萄糖又称污水处理工业葡萄糖或培菌工业葡萄糖,是以相对比较好的淀粉或大米经为原料,经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖,将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又称工业糖粉或工业级葡萄糖粉。白色粉状固体,味略甜。固形物≥80%,DE值80-95,广泛应用于肥料、化工、生物发酵、污水处理等行业。
⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
工业葡萄糖可以泼洒养殖池塘调节水质。污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源,这是为了方便培养细菌,提高污水的可生化性,有效改善污泥的亲和性。
、外文名:Industrial glucose
应 用:水处理
DE值:95以上
又 称:培菌工业葡萄糖
原 料:优质淀粉或大米
水处理用葡萄糖性能和优点:
1、水解速度快,水合作用弱。形成的矾花密实,沉降速度快。受水温变化影响小,可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%),改善产品的口感,提高产品质量,降低生产成本,提高企业的经济效益。
2、葡萄糖粉吸湿性高,用于焙烤食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。
3、葡萄糖粉溶解吸热,用于饮料、冷食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
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