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学西式糕点去哪家学校比较好?

更新时间:2025-01-01 12:00:39 浏览次数:2    公司名称: 虎振技工学校

以下是:学西式糕点去哪家学校比较好?的产品参数
产品参数
产品价格3980/个
发货期限随时
供货总量600
运费说明自理
培训方式全日制线下脱产学习,以实践为主
学期1个月、3个月、5个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课日期随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
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裱花理论简介
    了解色彩知识,讲解蛋糕构图方法与设计。卡通蛋糕、婚庆情人蛋糕、做寿蛋糕、欧式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各种艺术蛋糕的制作工艺,正确使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
    裱花制作各种工具的特点与使用。【结束】
    裱花课程(实操)奶油调制---鲜奶油储藏及打发,打发后鲜奶油保存以及蛋糕调色技巧 
    裱花课程(实操)花边制作---各种花边制作,贝壳花边、蛹花边、波纹花边、翻转花边等二十几种花边制作。
   裱花课程(实操)花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋转玫瑰、向日葵等十几种花的制作 




     重油蛋糕---哈雷蛋糕、咖啡蛋糕、纸杯蛋糕、红枣蛋糕、重油小蛋糕、海苔蛋糕、浓情巧克力蛋糕等。  
    无糖系列---无糖海绵蛋糕、无糖戚风蛋糕、无糖蛋糕卷等。     
    幕斯蛋糕---巧克力幕斯、草莓幕斯、提拉米苏、果冻幕斯、鲜奶幕斯、黑森林幕斯等 
    芝士蛋糕---水果奶酪蛋糕、起司蛋糕条、鲜奶芝士蛋糕、日式轻乳酪、胡萝卜奶酪等 



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