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该单饼机采用全不锈钢制作,坚固耐用,使用寿命较长。加热盘升级换代,采用电磁加热温度准确到0.01度,可连续24小时生产。该机不但可生产烤鸭饼同时还可以生产鸡蛋饼、烙饼、单饼、薄饼,超薄面饼等各种美食,应用广泛。不但能烙制单饼、大饼、烧饼,还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼,春饼,鸡蛋饼,台湾手抓饼以及其它面饼。减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾发生的可能性,提高产品质量;不粘模:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本。不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;减少工场油烟,改善工作环境。减低火灾可能性。
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