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不锈钢板材等级： 、先从大的来吧，您知道用在车辆、列车、航空产品的不锈钢是那种吗?就是301这个不起眼的名字代表的不锈钢产品，它的特性就是冷加工时抗拉强度增高没有磁性，但是加工后就有磁性了。第二、和咱们息息相关的餐具、橱柜、浴缸等产品的304钢，这个名字很熟悉吧，一般咱们去建材成选购装修产品时导购都会说我们的是304不锈钢。这个钢材性能比较稳定，耐热性和低温性都很厉害从-196摄氏度到800摄氏度它都能够驾驭。但是由于太稳定了不太适合弯曲做造型。第三、水壶、门把手、洗菜盆用的是304Cu，这种钢材抗拉丝性能和抗裂纹性能都很棒，满足了304钢不能较大弯曲的弱点。第四、洗衣机、汽车排气管、不锈钢锅用的是436L这个钢材，这个型号的钢材耐热性能好，而且加工和焊接性能，用在做这些产品是在合适不过的了
304不锈钢板和316不锈钢板同属于300系奥氏体不锈钢，也是生活中经常会用到的装饰板材。我想不同型号的板材在性能方面必然是有所不同的，如果您认为仅凭肉眼就想分辨出来的，那就是太天真了。那么304和316不锈钢板该怎么分辨呢?虽然304和316不锈钢板在外观上没有太大的差异，但是我们可以从成份方面来辨别两者的差异。304牌号为0Cr18Ni9而316牌号则为0Cr17Ni12Mo2，可以看出316不锈钢板中含有Mo元素，这样能让316不锈钢板在耐高温方面性能好很多。若是在高温的环境下，多数人会选择316不锈钢板，这样才可以更好的发挥产品的稳定性。
316不锈钢板中降低了铬的成分并让镍含量得到，让其抗腐蚀的能力得到了增强。尤其是可以在海水或化工的环境下使用，但是316不锈钢板的成本方面对于304也是提高了一些，一般家用的选择经济性更强一点304不锈钢板会多一点。直接的方法就是使用水来区别，只要滴一点在不锈钢板上，水马上和不锈钢板发生化学反应，通过反应出来的不同颜色，可清楚地判断出是304还是316不锈钢板。
按钢种的组织特征分为5类：奥氏体型、奥氏体-铁素体型、铁素体型、马氏体型、沉淀硬化型。
要求能承受草酸、硫酸-硫酸铁、硝酸、硝酸- 、硫酸-硫酸铜、磷酸、甲酸、乙酸等各种酸的腐蚀，广泛用于化工、食品、医药、造纸、石油、原子能等工业，以及建筑、厨具、餐具、车辆、家用电器各类零部件。
为了保证各类不锈钢板的屈服强度、抗拉强度、伸长率和硬度等力学性能符合要求，钢板交货前必须经过退火、固溶处理、时效处理等热处理。
不锈钢的耐腐蚀性主要取决于它的合金成分（铬、镍、钛、硅、铝、锰、等）和内部的组织结构，起主要作用的是铬元素。铬具有很高的化学稳定性，能在钢表面形成钝化膜，使金属与外界隔离开来，保护钢板不被氧化，增加钢板的抗腐蚀能力。钝化膜破坏后，抗腐蚀性就下降。
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