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有论述。现代医学和营养学不断深入研究。香菇又名花菇香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效，香菇多糖（～3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长，香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症，香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
自古被誉为圣品，多次进献皇宫，2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状，叶状或杯状，薄，边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川通江黑木耳为 。
性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁

清两朝，每逢中秋节前，当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡，因而驰名遐迩。温室又称暖房，如玻璃温室，塑料温室等，温室结构应密封保温，但又应便于通风降温，现代化温室中具有控制温湿度，光照等条件的设备，用电脑自动控制创造植物所需的 环境条件，下面黔农网小编就为大家介绍一下温室大棚的建造技巧吧！平整土地和放线：按照设计好的日光温室平面图，陟盘测定好方位角，确定温室大棚的四个角，温室的四个角处打瞒桩。明而后确定山墙和后墙的位置。
这时可先在土中搀入一定量的麦秸和泥，做成土坯，待土坯干后，睡土坯墙。砌墙时，土坯之间要用草泥堵严，墙的内外也都要抹草泥。砖墙施工时要先将地基夯实，然后才可以砌墙，施工时要灰浆饱满，勾好砖缝，抹好灰面，墙的内外都要抹灰，以免漏风。砖墙层与层之间的空心不可过大或过小。一般空心的宽度掌握在5-8厘米之间。空心不可一留到底，要每隔3-4米，用砖将各层连接起来，以提高墙的牢固程度。空心墙可加用炉渣，珍珠岩。