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后量残留物对食用性不理想;洗涤水排放成公害；
除葡萄糖酸外，柠檬酸，酒石酸，苹果酸，水杨酸和十七烷酸也可用作缓凝剂。 在这种多羟基酸中，葡萄糖酸钠对混凝土相对比较有效。 事实上，酸已被用于石膏工业以实现这一目的；
木质素磺酸盐可用作减水剂，但需要大剂量才能达到相同的减水效果。 加入相同量的木质素磺酸钠和葡萄糖酸钠，葡萄糖酸钠的初始凝固时间长于单独的葡萄糖酸钠，从而使葡萄糖酸钠在两种应用中更有效
2、各种碳水化合物也用作混凝土中的添加剂。 葡萄糖作为混凝土中的还原剂不如葡萄糖酸钠有效。 葡萄糖酸钠比使用磺化三聚氰胺甲醛缩合物(SMF)作为超增塑剂的混凝土配方中的缓凝剂更有效；
3、工业葡萄糖在污水中的作用：污水处理中加工业葡萄糖是为了培养细菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性，比尿素的效果要来的快。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低；
钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果;
做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的初与终凝固时间;
6.可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。
7.用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体、丰富人们生活起很大作用。
工业级葡萄糖在工业上用途十分广泛,它可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色。工业级葡萄糖在混凝土行业用作缓凝剂、减水剂等。它的重要特性和应用效果如下：工业级葡萄糖在混凝土工程中用减水剂和缓凝剂。其减水、增塑、缓凝效果都很显著，能够大大提高混凝土的和易性，减少坍落度损失，提高混凝土的后期强度。工业级葡萄糖作为缓凝剂可使初凝时间从几小时延长到几天而无损强度。而且适用范围广，泵送混凝土、大流动性混凝土、大体积混凝土。
使用工业葡萄糖的时候，如果我们真的希望实现很好的效果，这个时候就要对总体上的使用说明都有认识，这种产品是如何使用的，在具体的使用过程中需要注意什么。这些事情都是和产品直接相关的，只有当我们更好的了解到其中具体的情况，真正的确定自己的使用情况是关键的。
1、电解氧化法：该方法是在电解槽中加入适量浓度的葡萄糖溶液，再加入适宜的电解质，在合适的温度、适量电流密度下恒电流电解。其工业参数的确定因加入电解质的不同而异。例如，以溴化钠为电解质时，葡萄糖浓度为23.5%(质量分数)温度控制在40℃，电流密度为1；
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用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体、丰富人们生活起很大作用。
所以被应用在各行各业中，其中主要的应用行业有建筑、纺织印染业以及清洗等，那么你知道它还能被用来作为混凝土中的缓解剂吗，下面工业葡萄糖的小编就告诉大家葡萄糖酸钠为何能够作为缓凝剂。
工业葡萄糖，也称为用于污水处理或细菌培养的工业葡萄糖，是由高质量淀粉或大米制成的葡萄糖块，由淀粉酶液化并由葡糖淀粉酶精制。将葡萄糖块切割并干燥成葡萄糖粉末，也称为工业糖粉末或工业葡萄糖粉末。白色粉末固体，略带甜味。固体和DEs广泛用于肥料，化学工业，
