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从数据得知,在全国整个大市场范围内,西点销售额所占分量越来越大,未来有巨大的市场潜力。据预测,我国西点市场在今后一定时期内,仍将保持10%以上的年增长速度。西点市场的节节攀升,使得西点在我国食品行业占据了重要的地位。同时,很多企业非常看好西点市场纷纷投身西点行业,西点师成为就业新宠。中西糕点培训 在此,虎振艺术西点学校西点专业老师提醒各位想要投身西点行业的人,如何装修,如何经营,如何打造品牌等等这都是要事先做好准备,切不可盲目投入。西点市场的不断扩大固然为众多的西点师提供了更多的就业岗位和发展空间,但同时来说,对西点师的要求也更加严格。虎振艺术西点学校西点专业培养目标是“懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标”的高端西点师。
保定虎振糕点学校是一所专业的糕点培训学校,15周岁以上、身体、热爱糕点行业的有志青年均可报名学习!学校师资力量雄厚,治学严谨,教书育人。“敬业、奉献、严谨、创新”是我校的教师风范,“严格、严谨、奋进、刻苦”是我们的校训。“一切为学生着想,一切以质量取胜”是该校的办学宗旨;为学生“先找工作后上学,毕业就业有保障”是该校办学的模式;而雄厚的师资力量及独特的教学方式,则是办学的保证。 教学设施中西糕点培训 保定糕点学校环境优美,校园气氛浓郁,拥有先进的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、理实一体化教室,理实一体化西点教室,学校设施设备先进,有紧跟就业市场的模拟餐厅供学生进行前往酒店工作前的实际操练。学习方式循环授课,随到随学。每人一个转盘,一套工具。老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导糕点培训。培训目标保定糕点班培训学校把培养线技能型、实用型人才作为战略定位,开设国内较具发展潜力的烘焙工艺专业技工班,为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。 招生对象:有志于从事烘焙类的初、高中毕业生,大中专院校毕业生、城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。中西糕点培训就业方向: 自主创业或到面包房、中型以上酒店就业。 20年来,学校始终坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心、以能力培养为主线、以素质教育为本位、以教育教学质量为生命线、以师资队伍建设为保障”的办学思想和“以德树人,依法治校,质量立校,特色强校”的办学方针,在科学发展观和“自强不息,止于至善”的学校精神指引下,按照双元制办学模式,团结奋斗,开拓创新,严格管理,精心育人,培养了十多万名德才兼备的毕业生,为社会主义现代化建设做出了突出贡献
保定哪里可以学专业的生日蛋糕西点技术哪个技校教蛋糕裱花艺术烘焙技术。回首过去,当中国人还在为吃饱而奋斗时,烘焙究竟是何物,国人无瑕顾及,也不可能追求吃的花样。随着社会的飞速发展,时代的步子越迈越大,人们的饮食需求越来越往吃好、吃出花样、吃出个性的方向行进。西方饮食文化,也随着西方各种文化样式的渗透,进入国人的日常生活中。烘焙由此而变成国人的日常概念。中西糕点培训 面包类:菠萝包、三鲜包、调理面包、肉松包、椰丝面包、小毛毛虫面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龙、水果条、小馒头、芝麻面包、巧菠萝、等 蛋糕类:彩贝蛋糕、白雪蛋糕、寿司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、蓝莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃脸、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常温蛋糕梅花蛋糕、云枕蛋糕、橄榄蛋糕、柠檬话、皇后蛋糕、元宝蛋糕、肉松蛋糕、加州提子蛋糕、虎皮蛋糕、海绵蛋糕、香妃蛋糕、翡翠蛋糕、香蕉蛋糕、小标花蛋糕 生日蛋糕类及裱花:生日蛋糕坯、巧克力蛋糕、欧式蛋糕介绍、巧克力装饰的制作方法、鲜奶蛋糕、水果蛋糕、等异形蛋糕的制作方法。方斗蛋糕、天使蛋糕、巧克力装饰、水果装饰、各类花卉、十二生肖各动物造型、卡通类造型(奶油的调制、打发)配方和技术。
虎振中西糕点培训艺术蛋糕A班: 1.生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。2.鲜花的制作手法:八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。4.人物制作:圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。 艺术蛋糕B班: 1.陶艺蛋糕2.陶艺拉坯蛋糕 3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜庆6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西点全科班: 海绵类蛋糕(千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕)戚风类蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕) 重油蛋糕 (蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕)、塔/派类(海鲜胡萝卜派) 干 点 类 (黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干)清 酥 类 (千层酥、莲蓉酥、风车酥) 面 包 类 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包) 其 他 类 (汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞) 学生学习的产品种类个品种。所有菜品均由学员亲自操作实习!