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虎振技工学校自成立以来,坚持以守诚、便捷、资源整合、促进行业为理念,坚守主业、专注副业,深挖 河北石家庄虎振汽修学校上下游产业结构,以行业领军为愿景,为 河北石家庄虎振汽修学校行业的发展为使命,狠抓管理、认真学习、专业培训,打造出一支专业化团队,成为了行业的新星。



望子成龙成 的生活动力

    子女发展期望排在首位,追求家庭幸福排在第三位。中国传统文化对当代中国人影响甚大。事实上,中国人历来将子女看成自我乃至家族的延伸、扩展。望子成龙、望女成凤的思想,在每一个中国传统家庭之中都有存在。做父母的总希望自己的孩子能够成才、能够在社会上有一番自己的作为。正如蓝皮书所写,这是他们生活的 的动力,努力奋斗,希望为自己子女发展创造 的条件。
 可怜天下父母心

    那么,对于父母而言,如何正确的为子女铺路呢?怎样才能实现孩子的 发展呢?

选择技术是儿女 的出路

    盼望儿女成才是每个做父母的愿望,他们总是希望能在儿女年少时为他们选择 的出路。而在目前的社会形势下,很多父母都自发的为孩子选择了技术这条路。无论是从年前的就业市场来看还是从未来的就业前景来看,技术都是王道。




    我来到了保定厨师培训学校里做厨师老师了,刚开始,我还是不怎么能很好的掌握上课的次序,也不能更好的讲解到关键点。
慢慢的,我在保定厨师培训学校的其他老师的帮助下,我终于开始能更好的掌握好这个厨师课堂。
   在保定厨师培训学校里上了一段课下来,我 的感受就是,在酒店的厨房里,自己能尽情的施展我的厨师技能,但是我在保定厨师培训学校里的课堂里,我却要一个个的动作分解出来,示范给保定厨师培训学校里的学生们。
    虽然现在我在保定厨师培训学校才上了一年的课,但是我却总结了我在干厨师这十几年的经验。重新审视了我自己,原来我在厨师这一个行业上,我也还是一个雏鸟。我还要在以后更长的时间里,把我之前没有掌握好的技术学习到,然后再传授给我在保定厨师培训学校的学生。




      虎振学生学习菜品达数百道,实习材料鸡、鸭、鱼、肉、大虾、海参等食材全部免费发放,人手一灶,真材实料实习操作。
学生在学习技能的同时,还可以进入校办食品厂制作食品并参与经营,学会经营与管理,与市场接轨。于此同时,我校还定期高薪聘请一些国内、国际知名的烹饪大师、星级酒店现任的一些厨师长和行政总厨,来我校学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状,又增加了学习的知识面。
    ★厨师热炒班:学期1个月。主要以上灶炒菜为主。 



开一家受欢迎的餐厅,是所有厨师都有的梦想。相不少创过业的大厨会发现,在他人的餐厅任职时,处处得心应手,可到了自己开店时,却是四处碰壁,事事不顺,直到四面楚歌、关门大吉为止。从厨师到老板真的这么难?下面,红厨网就为大家提供7个应对方法,希望对你有所帮助。

开店

  1、打造 风格菜品

  菜品是餐厅的根本,要想开好餐厅,一定要有能够战胜市场竞争的过硬菜品。

  七八年前,大家提起豫菜时的 印象,就是黑乎乎、咸乎乎、油腻腻、平塌塌,粗枝大叶,卖相不佳。在五星级酒店做过行政总厨的樊胜武深知,如果要稳定客源,一定要让豫菜以全新的形象展示在世人面前。

  于是樊胜武勇于创新,在继承了豫菜五味中和,擅于用汤的传统烹饪基础之上,大胆地融入新的元素,改变了传统的装盘方式,开创了新派豫菜之先河。




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