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金秋红蜜桃,又称金秋红蜜,蔷薇科植物。果实圆形,肉质细密、硬、脆,味甘甜。抗褐腐病、疮痂病和细菌性穿孔病,抗寒,耐旱。

物学特征

树势强健,树姿半开张,树冠紧凑;一年生枝条红褐色,枝条粗壮,节间较短,平均节间长度1.8cm;叶片平均长16cm,宽4.3cm,叶柄长1.18cm,叶披针形,叶尖渐尖叶基楔形,叶缘粗锯齿状,叶面平滑。幼龄叶片棕绿色,成熟叶片绿色。叶脉中密,叶腺肾形,蜜腺一般2~4个。花芽中大,囊状,顶端钝尖,半离生,茸毛少。花为大型,粉红色,雌雄蕊健全,花粉量多。

 果实经济性状

果实圆形,缝合线较明显,果顶略突起;果个大,大小均匀,平均单果重285g, 果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%, 达25.5%。品质上,耐储运,货架期长。

生长结果习性: 金秋蜜桃幼树生长旺盛,新梢多次分枝,如配合2~3次夏季修剪,当年即可形成稳定的丰产树形。萌芽率和成枝力高,5月底,外围延长枝新梢生长量可达79.5cm,并抽生大量副梢。枝条成花易,绝大多数1~2次副梢都能形成花芽结果。长、中、短果枝均能结果,长果枝占58.6%,中果枝占20.7%,短果枝占20.7%。花芽饱满,复花芽多,花量大,自花结实力强,自然授粉坐果率达24.3%。金秋红蜜幼树成花早,结果易,具有早实丰产特点。栽植1年生速生苗,当年既能形成花芽,1年生树开花、结果株率达以上,平均株产3.5~3.9kg,第4年进入丰产期,产量在4000kg以上。


水蜜桃(学名:Prunus persica):蔷薇科、桃属植物。属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C 。

水蜜桃树属于落叶小乔木植物,一般树高3-4米。干性弱,树冠开张。幼树生长旺盛,1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性,树冠形成快。开始结果早,定植2~3年开始结果,6~7年达盛果期,15~20年后渐入衰老,寿命较短,较好的25~30年还保持高产量。

原产地:中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。



桃久经栽培,在食用类群中已培育出很多优良品种,根据果实和结果习性等征状,我国桃的品种可划分为五个品种群,简述如下。

1. 北方桃品种群 果实顶端尖而突起,缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒,从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。

2. 南方桃品种群 果实顶端圆钝,果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。

3.黄肉桃品种群 果皮和果肉均金黄色,肉质较紧密强韧,适于加工和制罐头。我国西北、西南地区栽培较多,华北和华东较少。

4. 蟠桃品种群 果实扁平形,两端凹入;树冠开展,枝条短密;花多,丰产。江苏和浙江栽培多,华北和西北较少。

5. 油桃品种群 果实外面无毛。产于西北各省区,尤以新疆、甘肃栽植较多。




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