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有五香、麻辣、水果等几十种口味),同时保持了传统面食的口感,具有原味丰富,江苏烙馍机去哪买,酥脆松软,香味浓郁,存放时间长,食用方便等优点。烙馍,几乎与所有的食材都合拍,荤菜素菜,都可用烙馍卷着吃。当然经典的还是烙馍卷馓子。炸得细细的馓子,酥脆,烙馍又吸走了它上面的油脂,百吃不厌。特别的是烙馍卷烙馍。一张烙馍切成细细的条炸得脆脆的,用另一张烙馍一卷,吃出两种不同的口感,也是会吃的徐州人的发明。做烙馍这种手艺,老一辈人基本都会,手艺好的还有烙馍西施的美名。如今年轻一代少有会的。好在这个面食徐州人离不了,便有人学了以谋生之用,只是技艺上逊色了许多。烙馍,更多成为了一种记忆的传承。烙馍吃起来嚼劲十足并且可口。
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