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5、药食同源，以食养生
     中国自古有“药食同源”之说，所以作为食物所用的烹任原料，很多可归人药中用以治病健身；而作为治病的药，很多又可作为烹任原料。孟洗的＜食疗本草》在这方面也有较大的贡献。他在每昧食物药品下，除注明药外，还根据情况将服食方法及益害加以说明，使人们明白此味食物的利弊及服食方法对人体的影响，为提高食物疗效提供了理论依据。咎殷的《食医心鉴》、陈士良的《食性本草》和陈藏器的《本草抢遗》等，均提出了一些对食疗的见解，在促进我国食疗学说系统化方面起了很大的作用。孙思邀认为，“般食物都有补益之功，补益得力，则却病延年，精力充沛。一般的人都需适当地进补，而对体弱或大病初愈者尤需补益。




     哪里的厨师学校好？学厨师有前途吗？厨师学校哪里好？厨师技能培训班虎振高级厨师培训学校余老师老师从握刀的手法，切的角度、力度等进行一一示范，随后学员自己进行练习操作。有经验的学生练习起来得心应手，在老师的点拨下，刀工进步非常快；而缺乏经验的学生不是手指放的位置不对，就是握刀方法不正确，但他们并不气馁，在老师的几次示范过后自己练习找感觉，慢慢地就上手了，切的速度开始加快，切出来的萝卜丝粗细也较为均匀。

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