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嫁接法
樱桃嫁接以樱桃的实生苗、山樱、樱花等为砧木,以良好的樱桃品种为接穗,选择在春季未发芽前进行,选择的砧木与接穗的粗度相同或相近为宜,用劈接、靠接皆可。用劈接法进行嫁接时,选定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝条,在剩下的“桩”上用刀劈开,开口深2-3厘米左右,接穗长为10厘米左右为宜,将接穗迅速地削成两面成“楔形”后插入劈口中;对齐形成层后用塑料薄膜条绑扎结实,不能有透风口,先置于阴凉通风处,并在地面上喷洒水以保持环境的高湿,或用塑料袋套住保湿,以后根据温度的变化及时通风,不要让袋内的温度过高,待有新芽长出时,去除塑料袋。并将植株移至阳光充足处。浇水以间干间湿为宜。
樱桃生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300-600米。樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10~12℃,年降水量600~700mm,年日照时数2600~2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150~200d,冬季极端温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
樱桃采用起垄覆盖暨行间挖宽40厘米、深10厘米左右的灌水沟并将土培在树干基部,沿行形成中间高、两边低1米左右宽的土垄。保湿防涝。
施肥原理:
樱桃果实发育期很短一般为30-50天。果实发育过程分为次速长期、硬核期、第二次速长期。采收时果实大小主要取决于次速长期的果实发育程度。第二膨大期决定着单果重及果实品质。要想果个大在果实次速长期一定要尽早补充足够的养分并搞好疏果,调整好树体负载。要想品质好必须增加钾肥施用量并适量补充钙、硼、锌等中量元素减少氮肥用量。
适期浇好5次水:
1、花前浇水在发芽至开花以前,浇水满足展叶、开花对水分的需求。这次浇水可降低地温,延长花期,有时可避免过晚霜冻的危害。
2、硬核期浇水在落花后10--15天进行。此时大樱桃生长发育旺盛,对水分的供应敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果,浇水比不浇水的柳黄果平均减少38.7%。
3、采前浇水。在采收前10--15天浇一次透水,对大樱桃产量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期,若缺水果实发育不良,不仅产量低而且品质差。采前浇水比不浇水增产20%--30%,但浇水过晚会延迟采收期。
4、采后浇水,果实采收后花芽分化集中进行。为恢复树体保证花芽分化正常进行应追肥浇水,这次浇水是宜少以小水湿过地皮为好。此后天气短期干旱有利于花芽形成。
5、封冻水,10月份施基肥以后应紧接浇一次透水强树体越冬能力。