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果实采收:采果前一周禁止施。树莓成熟期不一致,要分批采收,每天或每隔1天采收,尽可能在气温低的时候采摘,下雨天不要采收,否则易于霉烂。在九分成熟时采摘,不可过熟,也不可过早。树莓果实较软,需使用小塑料盒装盛运送,每盒可装约500克,禁止用太深的容器,采收后果实应保持新鲜完整,及时送往加工厂。 13、割除结果枝:采收后临近结冻或者春季化雪后,将结果后的母枝从基部剪除,同时将地面枯枝烂叶清理干净。14、越冬防寒:不需要进行。15、以后各生产年份中管理方法与定植当年基本相同,需注意以下几点:(1)基生枝选留在50厘米的生长带里,疏除过短、过细、有病虫害的枝条,以每米20枝条为宜。 (2)肥水管理:施肥时间一般在早春新梢出土约15厘米时,在距树行中心一侧35厘米处开深15厘米的沟施入混合肥,氮磷钾比例51010,施肥量500克/10延长米,施后浇水及盖土。也可用追肥器在毛细根分布区打眼追肥。 在现蕾期换另一侧再施1次。如果长势不旺,可在7月中下旬宜连续喷2次不含氯元素的叶面肥,间隔时间为710天。树莓根系较深,吸水能力较强,干旱时每周浇一次水即可。采用滴灌或渗灌。(3)修剪秋果型树莓植株相对较矮,修剪技术简单容易掌握。 五、病虫害防治选择不带病原菌的植株,及时剪除病枝、病芽、病叶,清理园内的腐枝烂叶,以减少侵染来源;加强栽培管理,栽培密度不要过大;注意通风透光;增施磷钾肥,氮肥要适量;在休眠期喷洒波美2—4度石硫合剂;树莓病害主要有灰霉病、病、茎腐病,可在初发期喷施生物农丁香芹酚防治;虫害主要有金龟子、柳蝙蝠。
树莓是蔷薇科悬钩子属中的多年生灌木型果树,现在引种的树莓品种是从悬钩子属植物中培育出来的栽培品种树莓是当今风靡的第三代水果中的佼佼者,具有众多的保健功能,被粮农主治为建行小浆果,与此在自然、、美味为点的流行消费大潮中,已成为风靡欧亚的黄金水果。 黄树莓新梢浅绿色或黄绿色,成熟基生枝黄褐色。浆果近圆锥形中型果,黄色,味甜酸,含可溶性固形物10.5%,香味浓,品质上。平均单果重2.4克,亩产1000~1500公斤。浆果加工调配成果汁饮料具有浓郁的芳香和诱人的风味,色泽荔枝肉色,独具一格。 树莓,又叫覆盆子,植物分类中属于蔷薇科悬钩子属,下有实心莓亚属和空心莓亚属之分,两者的主要区别在于果实成熟时,实心亚属果实与花托不分离,形成实心的聚合果,而空心亚属果实则与花托分离,形成空心的聚合果,不同品种多达几百种。 果实7月上旬开始成熟,丰产性强。黄树莓是树莓的一种。从颜色分:有红树莓,黑树莓和黄树莓等。俗称空心泡儿就是红树莓,属空心莓亚属;俗称牛妈妈泡儿是黄树莓,属实心莓亚属。黄树莓新发嫩枝浅绿色或黄绿色,成熟基生枝黄褐色,散生小刺芒,芽具早熟性,易发二次枝。
数十年来,轩园园艺场始终引导 四川资阳蓝莓苗制造品质,并持续沉淀,创立数字化,自动化,模具化的工艺标准,各主要 四川资阳蓝莓苗部件已实现专业化、 规模化生产,绝大多数 四川资阳蓝莓苗产品可以满足客户短时间交货的需要。
花青素:含花青素30mdash;60毫克/100克,花青素的存在不仅使树莓果实色泽宜人而且有抗衰老作用。4、磷脂:树莓籽中含磷脂2、7%,有抗氧化、消炎、滋润等功能。可以用在牙膏、洗发水、口红等中。5、黄:含黄4、4mdash;5、9毫克/100克,有抗衰老、降血脂、动脉硬化,抗肿瘤,增强免疫力等功能。6、水扬酸:含水扬酸2mdash;2、5克/100克,可作为发汗剂感冒、流感、咽喉炎及降热。根浸酒可作为养筋活血,消红退肿的剂。树莓茎叶煎水可洗痔疮。三、树莓加工产品树莓果实除鲜食外,主要用来加工制成各种食品。如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、清凉饮料,还可以加工成树莓糕点、树莓酸奶、树莓冰淇淋和树莓夹心巧克力等(一般都为国外进口的消费品,只在大城市的超市里有卖)。果实速冻可保持良好的风味,是市场的畅销产品。另外,还可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。树莓具有栽培简单,繁殖容易,结果早,一年栽培,多年受益等特点,栽植两年便可结果,第三年丰产,亩产可达1000mdash;1500公斤。